Hangi malzemeler gerekli olabilir
Bu makale birkaç reçete içereceğinden, belirli bir ürün listesi için mağazaya koşmak mantıklı değildir. Bu yemeklerin ana bileşenleri sebze, meyve, zeytinyağı veya kremadır. Herhangi bir özel uyarlamaya ve beceriye ihtiyacınız olmayacak. Tek ihtiyacınız olan buzdolabını açmak ve içinde ne olduğunu incelemek. Aşağıdaki listeden bazı öğeler bulursanız harika olur:
- elma - 2 adet
- salatalık - 2 adet
- turp - 5-8 adet
- havuç - 1 adet
- lahana - yarım ortalama kafa (ekşi olabilir - 200 g)
- şeftali (taze veya konserve) - 2-3 adet
- pancar - 1 adet
- kiraz, siyah kuş üzümü, bektaşi (taze veya dondurulmuş) - bir avuç
- mayonez - çeşitli masa kaşıkları
- krema veya ev yapımı ekşi krema - yarım fincan
- yakıt ikmali için zeytinyağı
- ceviz veya badem - bir avuç
Kesin olarak, herkese izin vermeyin, ama bir şey zaten seninle olmalı. Mevcut ürünlere dayanarak, hızlı dönüşte lezzetli bir sebze veya meyve salatası hazırlayabilirsiniz. Kural olarak, pişirme süresi on beş dakikadan fazla sürmez.
Anında salatalar için tarifler
"Bahar" olarak adlandırılan en ünlü, ama biraz değiştirilmiş salata ile başlayalım. İlk taze sebzeler ortaya çıktığında, ekşi krema veya mayonez ile giyinmiş kesilmiş lahana, turp ve salatalıkların yaratılmasının masalarımızda göründüğünü hatırlıyoruz. Bizim örneğimizde, tarifi yeşil elma ve fındık eklemeniz gerekir. Salata 6-8 porsiyon için tasarlanmıştır.
Yani, önce taze lahana doğrayın. Ortalama başın yarısı yeterlidir. Bundan sonra, küçük çubuklar, kırıntı elma ile, özel bir rende kullanabilirsiniz. İki yeşil elma alacaktır.
Doğranmış lahana ve elmalar için, birkaç dilimlenmiş orta salatalık ve sekiz turp parça ekleyin. Bundan sonra, sebze ve meyvelerimizi taze krema veya mayonezle (onu seven) döküyoruz. Krem kullanıyorsanız, salatanın tuzlanmasına izin verin.
Şimdi görevimiz bu malzemeleri doğru şekilde karıştırmak. Her şey hazır! Tek öneri: bileşimi buzdolabında biraz infüzyonu sağlayın, böylece sebzeler krem veya mayonezde ıslanabilir. Eğer kendinizi vitaminlerle şımartmak istiyorsanız - hafif bir meyve salatası hazırlayın.
Oldukça basit bir şekilde yapılır: elma, şeftali, haşlanmış pancar ve havuçları küplere ayırdık. Kıyılmış ceviz veya badem ekleyin. İstenirse, bir avuç çilek atabilirsiniz. Bu salatayı krema veya limon suyu ile doldurabilirsiniz. Tuz ve karabiber gerekli değildir - tadı bozar.
Kilo vermek isteyenler için salatalık salatası tarifi mükemmeldir. Bunu yapmak için, orta büyüklükte 2-3 salatalık ince doğrayın, onlara 200 g taze veya lahana turşusu ekleyin ve küçük bir rende havuç rendeleyin. Bu hafif ve düşük kalorili salatayı krema veya ekşi krema ile daha iyi doldurun, fakat hiçbir durumda mayonez kullanmayın.
Aynı zamanda evrensel olarak adlandırılabilecek başka bir tarif de var. Bu hem salata hem de meze olduğundan. Elbette, birçok kişiyle aşinadır, ama eşsiz bir tat oluşturmanın daha mükemmel bir teknolojisini anlatacağız.
Bir ya da birkaç büyük pancar kaynatın ve daha sonra bunları rendeleyin. Alınan ağırlıkta sıkılmış sarımsak (2 adet diş eti) ekledik, sonra hepsini birkaç kaşığı mayonezle doldurduk. Ama bizim sırrımız, bu bileşimle, kıyılmış fındık veya frenk üzümü meyvelerinin mükemmel bir şekilde bir araya geleceğidir, çünkü bu bileşenler belirli bir sosu tadacaktır.
Hafif ve lezzetli salatalar pişirmek için sadece birkaç tarif verdik. Pişirmek için geçen süre yirmiden fazla olmayacaktır. Hayal gücünüze güvenirseniz, bazı düzeltmeleri güvenle yapabilirsiniz. Bu salataların beğeninize olacağından eminiz.