- Şalgam - 2 Adet (Ortalama boy)
- Havuç - 1 adet
- Karnabahar Başkanı - 1/2 Adet
- Salatalık - 3 adet
- Tavuk yumurtası - 2 adet
- Yeşil soğan (demet) - 1 adet
- Ekşi krema - 5 Art. kaşık
- Kvass - 1-1.5 litre
- Tuz - - Tatmak
Yaz sezonu kendi takılar verir. Bunlardan biri sebze okroshka. Prensipte, yatağınızda yetişen her şey ona gider. Denemeyi seviyorum ve size tavsiyede bulunuyorum. Okroshka her zaman şöhret geliyor! Ve vitaminler - çok! Lezzetli bir şey gibi - söyleme. Bitkisel okroshka nasıl pişirilir? 1. Önce okroshka için sebze hazırlarız. Durulayın ve şalgam, karnabahar ve havuç pişirin. Pirinç yeşil soğan ve salatalık. 2. Sert kaynamış yumurtaları koyun. 3. Sebzeleri ve yumurtaları küçük küpler halinde doğrayın, doğrayın. 4. Ekşi krema, tuz ile sezon büyük bir kase okroshki için malzemeleri katlayın. Her şeyi karıştır. 5. Tüm kvass ile doldurun. Yavaşça karıştırın! Sebze okroshka siz ve misafirlerinizi memnun edecektir. Eminim sebzelerden okroshka ile tek bir kişiyi şaşırtabilirsiniz.
Porsiyon: 5