Fındıklı Muzlu Kek
Tarif için ihtiyacınız olan şeyler:
- 2 muz
- Soyulmuş ceviz 100 g
- 75 gram şekerleme
- 200 gr un
- 0.5 çay kaşığı. kabartma tozu
- 100 g yumuşatılmış tereyağı
- 100 g doğal yoğurt
- 100 gr şeker
- 2 yumurta
Pişirme süresi: 1 saat 15 dakika. Porsiyon: 8
Ne yapmalı?
Muzlar, püreli bir tostta temizlenir ve yoğrulur. Bir kırıntı içinde bir bıçakla fındık ve şekerleme. Muz püresi patates, tereyağı, yoğurt, yumurta ve şeker ile yendi. Püre püre ile dökülür, hamur yoğrulur. 2/3 doğranmış fındık ekleyin, karıştırın. Hamuru yağlanmış ve parşömen serpme kabına koyun, yüzeyi düzleştirin. Şekerleme ve kalan fındık ile üstüne serpin. Fırını önceden ısıtılmış bir fırında 50 dakika boyunca 160 C'ye koyun. Formda soğumaya bırakın, sonra dikkatlice bir tabağa koyun.
Yulaf ezmeli kurabiye
Pişirme süresi: 40 dk.
Miktar: 18 adet
Tarif için ihtiyacınız olan şeyler:
- 250 g yulaf gevreği
- 85 gr un
- 175 gr şeker
- 175 gr tereyağı
- 100 g bal
- 1 yumurta
- 0.5 çay kaşığı. soda
- 100 gr kuru kayısı
Ne yapmalı?
Kayısı kurutup doğrayın. Tereyağını tavada eritin. Şeker ve bal ekleyin, yumuşayıncaya kadar iyice karıştırın ve ısıdan çıkarın. Yulaf gevreği, un, soda, kuru kayısı ve 2 yemek kaşığı ekleyin. l. su. Hızla karıştırın, yumurtayı kırın ve hamur yoğurun. Islak ellerle, hamuru 18 top haline getirin, onlardan kekleri şekillendirin. Parşömen ile kaplı 2-3 fırın tepsisine koyun. Fırını önceden ısıtılmış bir fırında 15 dakika 180 ° C'ye koyun. Bir fırın tepsisine soğumaya hazır çerezler.
Elmalı turta elmalı
Tarif için ihtiyacınız olan şeyler:
- 6 elma
- 50 gr şeker
- 3 çorba kaşığı. l. ekşi krema
- çimdik tutam
Krep için:
- 250 gr un
- 3 yumurta
- 500 ml süt
- 1 çorba kaşığı. l. şeker
- 60 gram tereyağı
- 4 çorba kaşığı. l. votka
- tutam tuz
Pişirme süresi: 1 saat 20 dakika. + 8 saat
Porsiyon: 8
Ne yapmalı?
Unu geniş bir kaba koyunuz. Karıştırma, sütü dökün. Tüm topaklar bitene kadar karıştırın. Karıştırmaya devam, yumurta çekiç. Tuz, şeker ve 30 gr tereyağı ekleyin. Votkaya dökün, karıştırın ve 1 saat boyunca ılık bir yerde bırakın, büyük çaplı bir kızartma tavasında biraz yağ ısıtın, bir hamur kabını tüm yüzeye dağıtın. 1 dakika pişirin. Gözleme açın ve 1 dakika daha kızartın. Bu nedenle, tüm pankekleri pişirin. Elmaları kes, çeyrekler halinde kes ve çekirdeği çıkar. Elmaları bir tencereye koyun, 0,5 su bardağı dökün. 10 dakika boyunca orta ateşte pişirin. Şeker, tarçın ve ekşi krema ekleyin, karıştırın ve 3-4 dakika daha fazla kapamadan yüksek ısıda pişirin. Isıdan çıkarın ve soğumaya bırakın. Dikdörtgen biçimli film. 2 krepi, alt kısmı kapatacak şekilde yerleştirin ve kreplerin kenarları, yanlardan dışarıya asılır. Formun boyutuna bağlı olarak 2 veya 3 kat katlanmış 1-2 krep yerleştirin. Üstte, elma dolgusunun bir kısmını dağıtın. Krepleri şekle sokmaya devam edin, her katmanı doldurma ile değiştirin. Son gözleme krep ve bir film sarkan kenarları ile kaplı. Boyunduruğu altına yerleştirin, gece buzdolabına koyun. Servis yapmadan önce keki 3 cm genişliğinde parçalar halinde kesin.
Apple önemsememek
Tarif için ihtiyacınız olan şeyler:
- 6 elma
- Yulaf gevreği 100 g
- 75 g şeker
- 75 gr tereyağı
- 100 gram kurabiye kurabiyesi
- Yağ içeriği% 35 olan krem 300 ml
- 6 yemek kaşığı. l. dut reçeli
Pişirme süresi: 30 dk.
Porsiyon: 6
Bir tarif için ne yapmalı?
Elmaları kesin ve çekirdeği çıkararak ince dilimler halinde kesin. Bir tavada 1 yemek kaşığı ısıtın; l. yağ. Elmaları ve pişir, sık sık, 4 dk. 1 çorba kaşığı serpin. l. şeker ve 3 dakika daha pişirin. Isıdan çıkarın, soğumaya bırakın. Pulları şekerle karıştırın ve yağda kızartın, sürekli karıştırın, 5 dakika. Bir kırıntıya öğütmek için bisküvi. Krem sallamak için. Elmaların yarısını, yarım pulları, sonra kalan elmaları ve pulları dağıtın. Reçel dökün, kurabiye kırıntıları serpin. Çırpılmış krema ile.