Salata "Neptün"

1. Yumurtaları yıka ve sert kaynatın. Serin ve temiz. Proteinleri sarısından ayırın. Bölüm Malzemeler:

• Karides - 300 gram
• Mürekkep - 300 Gram
• Yengeç çubukları - 200 gram
• Yumurta - 5 adet
• Kırmızı havyar - 130 gram
• Mayonez - - Tatmak

talimatlar

1. Yumurtaları yıka ve sert kaynatın. Serin ve temiz. Proteinleri sarısından ayırın. Ayrı ayrı, parçalara ayrılmış, oldukça büyük. 2. Karidesleri tuzlu suda kaynatın. Kirli karides alırsan temizle. Karidesler küçükse, oldukları gibi bırakın. Karidesler büyükse, ikiye kesilmeleri gerekir. 3. Kalamar halkalarını kesin. Kaynatın, hemen kaynar suya atın. Dikkatli olun, kalamar sindirilemez, çünkü bu durumda zor olacaklar. 4. Yengeç çubukları küçük küpler halinde kesilir. Her şeyi tek bir tabakta koyuyoruz ve birkaç çorba kaşığı mayonez ekliyoruz. Karıştırınız. Kırmızı havyar kırılmaz, biz onu son sıraya ekliyoruz. Salata karıştırıldıktan sonra, gerekirse tuz, tuz ve karabiberi kontrol edin.

Porsiyon: 8-10