- salatalık - 4 adet
- Yengeç eti - 160 gram
- patates - 2 adet
- mayonez - 3 st. kaşık
- sirke% 3 - 1 st. bir kaşık dolusu
- marul yaprakları - 20 gram
- Ekşi krema - 2 Bardak
- maydanoz - 10 gram
- karabiber karabiber ve tuz - - Tadı
Haşlanmış patates küp şeklinde kesilmelidir. Kıyma yapmak için az miktarda mayonez, patates ve sirke ile karıştırılan yengeç eti çok ince doğrayın. Tadına tatmak için karabiber ve tuzu da ekledikten sonra iyice karıştırın. Salatalık soyulur, iki parçaya bölünür ve tüm tohumlar her birinden çıkarılır. Sebzedeki bitmiş boşluk, hasat kıyılmış yengeç ile doldurulur. Düz bir tabak üzerine, maydanozla süslenmiş marul yaprakları üstte salatalık serilir.
Porsiyon: 3-4