- tavuk fileto - 200 gram
- Armut - 2 adet
- tatlı biber - 2 adet
- salatalık - 1 adet
- badem - 30 gram
- mayonez - - Tatmak
- yeşillikleri - - Tatmak
Eğer saf bir tavuk filetosu bulunmuyorsa, ancak bütün bir karkas var, parçalanmış, parçalar halinde kesilmiş ve fileto basitçe kesilmiştir. Ortaya çıkan tavuk eti, pişirilene kadar kaynatılmalıdır. Bundan sonra, yukarıdaki tüm bileşenler (biber, armut, salatalık) şerit halinde kesilmelidir. Sebzeler birbirine karıştırılır. Haşlanmış fileto küpler halinde doğranmalı, sebze kesimine eklenmeli ve tekrar karıştırılarak, mayonez haline getirilmelidir. Hazır salata hemen servis edilebilir ya da buzdolabına yarım saat - bir saat koyulabilir, böylece ıslatılır. Hizmet verirken, İspanyol salatası ile otlar süsleyin.
Porsiyon: 3-4