Yeni Yıl 2016 için basit tarifi №1
Forcemeat, peynir ve domates ile pişirilmiş dikkat kabuğunuzu temsil ediyoruz. Bu sıra dışı ve çok basit bir yemek hafif bir atıştırmalık için mükemmeldir ve herhangi bir Yılbaşı masasını süsleyecektir.
- Forcemeat (herhangi) - 500 gr
- kabak - 1 adet
- domates - 2 adet
- mozzarella peyniri - 200-300 g
- yeşillik
- tuz, biber - zevkinize göre
- bitkisel yağ (tercihen zeytinyağı) - 1 çorba kaşığı. l.
Hazırlama yöntemi:
- Kıyma tuzu, karabiber ekleyin.
- Yeşillikleri iyice kesin ve kıyma et ekleyin.
- Sebzeler ve domatesler iyice durulanmış olmalıdır. Sebzeler ve peynirler 0,7 cm kalınlığında pullar halinde kesilir.
- Tencereyi zeytinyağıyla yağlayın veya fırın kağıdıyla kaplayın. Kabakları birbirinden 2 cm uzaklıkta yaymak için üstüne, et, domates ve peynirden oluşan bir çorba kaşığı ekleyin ve böylece piramitler ortaya çıktı.
- Fırında sıcaklığı 180 dereceye getirin ve yemeği yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Sonra soğumaya bırakın ve yeşilliklerle süslenmiş bir tabağa koyun.
Yeni Yıl 2016 №2 için bir fotoğraf ile basit bir tarif
Gerekli malzemeler:
- Tereyağı - 200 gr
- yumurta - 4 adet
- şeker - 2 yemek kaşığı.
- kakao - 1/2 yemek kaşığı.
- un - 1 1/2 yemek kaşığı.
- kabartma tozu - 1/2 çay kaşığı.
- vanilya - 1 tatlı kaşığı.
- ceviz - 1/2 yemek kaşığı.
Hazırlama yöntemi:
-
Tereyağını eritin. Zaman varsa, bunu geleneksel olarak bir su banyosunda yapmak daha iyidir, ancak mikrodalgada eriyebilirsiniz. Soğutun. - Cevizlerin ince kesilmesi gerekir, ancak kırıntılarda değil.
- 15 dakika yumurta ve şekeri çırpın, ardından kalan tüm malzemeleri ekleyin ve iyice karıştırın.
- 20 x 30 cm'lik bir pişirme kabı hazırlayın, tereyağı ile yağlayın. Formda ortaya çıkan kütle ve fırında pişirilir, 180 derece, yaklaşık 30 dakika getirilir.
- Kekleri fazla pişirmemek çok önemlidir, hamur biraz nemli olmalıdır. Çanağın iyice soğumasına izin verin, ardından karelere kesin ve pudra şekeri serpin.