Kızarmış tatlı sebzeler

Fırını 230 dereceye kadar ısıtın. Havuç, tatlı patates, kabak ve sarımsak ve Malzemeler bölün:

• havuç (yaklaşık 330 g), dilimlenmiş - 4 adet
• tatlı patates (yaklaşık 450 gr), dilimlenmiş - 2 adet
• Muscat kabak (yaklaşık 900 g), dilimlenmiş - 1 Adet
• sarımsak karanfil, pişmemiş - 8 adet
• zeytinyağı - 2 adet. kaşık
• tuz ve öğütülmüş biber - 1 tat

talimatlar

Fırını 230 dereceye kadar ısıtın. Havuç, tatlı patates, balkabağı ve sarımsak ve iki fırın tepsisi arasında bölün. Her bir çorba kaşığı yağı, mevsimi tuz ve karabiber dökün. Sebzeler yumuşak olana kadar pişirin ve 25 ila 35 dakika arasında kahverengileşmeye başlayın. Kavrulmuş sarımsakları çıkarın ve servis yapın.

Porsiyon: 8-9