- tavuk - 1 adet (bütün)
- soslu mangal - 1 adet
- ızgara için yakıt - 1 adet
- ızgara için termometre - 1 adet
- bir kuş için baharat - 1 adet
Tavuğu ızgara için hazırlayın. Sadece ne yediğinizi bırakın. Baharatlı tavuk bacağı, göğüsleri ve kanatları serpin. Izgara temiz olması önemlidir. Önceden hazırlayın. Izgarayı 190 ° C'ye ısıtın. Tavuk parçalarını ızgaraya yerleştirin. Büyük tavuk parçaları küçük parçalara göre daha yavaş hazırlanır. Her şeyin eşit şekilde çalıştığından emin olun. Zaman zaman tavuk parçalarını çeviririz. Yaklaşık 30 dakika içinde tavuk hazır olmalıdır. Kızarmış ve lezzetli bir koku yayar. Barbekü sosu çiseleyin. Izgara kapağını 5 dakika kapatın. Tavuğun hazırlığını bir termometre ile kontrol ediyoruz. Etin içinde yaklaşık 74 C olmalıdır. Masayı servis ediyoruz ve lezzetli tadın tadını çıkartıyoruz!
Porsiyon: 1-2