Baharatlar ile ev yapımı çörekler Süzme peynir, evrensel, diyet, yüksek proteinli bir üründür. Tüm temel amino asitleri içerir ve vücut tarafından kolayca emilir. Bu nedenle, süzme peynir, yemek pişirmede yaygın olarak kullanılmaktadır. Hamuruna süzme peynir eklenmesi yapısını iyileştirir, çörekler daha nemli, ihale yapar. Yeşiller, kişniş, keten, susam ve kimyon çörekler harika bir lezzet ve tat verir. Bu çörekler, pancar çorbası veya çorba için mükemmeldir.
maddeler:- Un, buğday 300 g
- Lor 50g
- Tereyağı 50 g
- Kefir 100 ml
- Yumurta tavuğu 1 adet.
- Kimyon Kuru 1 tatlı kaşığı.
- Zemin kişniş 1 çay kaşığı.
- Maydanoz taze 10 gr
- Keten tohumu 20 g
- Susam Beyaz 20 g
- Soda 3 g
- Tuz 5 g
- Karabiber tozu 2g
- Şeker 1 çay kaşığı.
- Adım 1 Çörekler hazırlanması için süzme peynir, un, kefir, şeker, tuz, yağ, maydanoz, keten tohumu, susam, yumurtaya ihtiyacımız var.
- Adım 2 Tereyağ, tuz ve doğranmış otlar ile süzme peynir eziyet.
- Adım 3 Kimyon, kişniş, biber ekleyin.
- Adım 4 Yumurta, kefir, soda, un ekleyin.
- Adım 5 Hamuru yoğurun ve küçük parçalar halinde bölün.
- Adım 6 Ruloların bir tarafını keten tohumu ve susam tohumu karışımı olan bir plakaya basın.
- Adım 7 formu pişirme kağıdı ile koyun. Çörekler hazır formda koyun.
- Adım 8 180 ° C'de 25 dakika pişirin