- su veya tavuk suyu - 2 litre
- pirinç - 0,75 Bardak
- yay - 1 adet (orta boy)
- havuç - 1 adet (orta boy)
- bahar yeşillikleri - 1 bardak (doğranmış, en sevdiğiniz)
- tuz, baharatlar - 1 Tadına (en sevdiğiniz)
- petrol - 1-2 Art. kaşıklar (sebze veya kremsi)
- patates - 2-3 adet (orta boy)
1. Sebzeler yıkayın ve temizleyin. Patatesleri kesmeyiz çok uzun çubuklar. Soğanı daha az sıklıkta kesin. Havuç üç büyük bir rende veya küçük payet ile kesilir. 2. Havuç, soğan ve tereyağından en sıradan rostoyu pişiriyoruz. Dikkat lütfen! Sebzeleri orta sıcağa geçirin ve sık sık altın rengi olana kadar karıştırın. Kızartılmış bir karanlık yapamazsın! 3. Su veya et suyu kaynama noktasına getirilir. Aynı zamanda, kaynayan bir tencerede, patatesleri fırlatır ve kızartma yaparız. Bir sonraki çorbayı 7-8 dakika kaynatın. 4. Çorbanın yanı sıra doğranmış yeşillikler için tuz ve baharat ekleyin. Hadi kaynatın. 5. Şimdi pirinç zamanı - benimki ve hemen çorbaya gönder. Orta ısıda 7-9 dakika daha pişirin (pirinci hazırlamaya bakın). Bitti! Mide için balsam ve tüm evin sevinci sıcak servis edilir. Çorba taze yemek tavsiye edilir, aksi takdirde bir karmaşaya dönüşebilir.
Porsiyon: 4-5