- domuz sosisi - 450 gram
- un - 2 Bardak
- kabartma tozu - 4 adet. kaşık
- şeker - 5 ürün. kaşık
- tuz - 1 st. bir kaşık dolusu
- yumurta - 3 adet
- süt - 5.5 gözlük
- yağ - 3 ürün. kaşık
1. Fırını 230 santigrat dereceye kadar ısıtın. Küçük bir pişirme tepsisini 25 x 35 cm kadar hazırlayın ve yağlayın 2. Sosisleri kuvvetli bir ateşin üzerine ayçiçek yağı ile yağlanmış büyük bir derin kızartma tavasına koyun ve kenara koyun. 3. Unu, kabartma tozunu, tuzu, şekeri ayrı bir kaseyle karıştırın ve bir kenara koyun. 4. Büyük bir kapta, köpürene kadar 3 yumurta çırpın, süt ve yağ ekleyin, tekrar karıştırın. Un karışımı ekleyin ve homojen olana kadar karıştırın. 5. Hamuru fırın tepsisine dökün, sosisleri üzerine sürün. 15 dakika pişirin, 10 eşit parçaya kesin ve tereyağ veya şurupla hala sıcak olarak servis yapın.
Porsiyon: 10