Şişirilmiş bir salata "Rhapsody" Salata "Rhapsody" - şenlikli bir akşam yemeği için mükemmel bir seçenek ve sıradan bir akşam yemeği için hazırlayın. Her damak tadında bu salatanın birçok çeşidi vardır: deniz ürünleri ve jambon buna eklenir. "Rhapsody" katmanları yaydı, mayonezle onları lekeledi. Benim sürümünde, tavuk, mantar, domates, peynir ve yeşillik ile birlikte elmayı başarıyla tamamlar, ekşi ekleyerek, salata daha da ilginç hale getirir. Elma mutlaka ekşi olmalıdır. Salata çok yağlı olmadığından emin olmak için her tabakayı mayonezle karıştırmak gerekli değildir. Yeterli 3-4 kat mayonez olacak. Bu salatayı herhangi bir tatil için hazırlayın ve misafirleriniz memnun kalacak!
maddeler:- Tavuk göğsü 1 adet.
- Mayonez 5 çorba kaşığı. l.
- Domates 2 adet.
- Tuz 2 çay kaşığı.
- Yeşil soğan 2 tüy
- Taze dereotu 1 demet
- Maydanoz taze 1 demet
- Peynirli Rus 150 g
- Mantarlar 200 gr
- Apple 1 pc.
- Adım 1 İhtiyacımız olan bir salata için: tavuk göğsü, mantar, peynir, taze otlar, domatesler, ekşi elma, mayonez ve baharatlar.
- Adım 2 Kalın tabaklar boyunca tavuk mısırını kesin.
- Adım 3 Göğsü baharatla emdirin: Tuzlu ve körgem var.
- Adım 4 Her iki tarafta 2 dakika ısıtılmış bir tavada tavuk göğsü kızartın. Eti aşırı pişirmek gerekli değildir, sulu olmalıdır. Soğumaya bırakın.
- Adım 5 Mantarları plakalara kesin.
- Adım 6 Mantarları kızartın, biraz sebze yağı ve bir tutam tuzu tavaya ekleyin. Mantarlar da aşırı pişmez. Onları biraz altın rengine getirin, kararmaya izin vermeyin. Soğumaya bırakın.
- Adım 7 Rendelenmiş peynir sürün.
- Adım 8 Otları ezin: maydanoz, yeşil soğan ve dereotu.
- Adım 9 İnce domates dilimleri kesin.
- Adım 10 Ekşi elmayı kabuktan soyun ve ince tabakları dilimleyin.
- Adım 11 Soğutulmuş tavuğu küplere kesin.
- Adım 12 Salatayı hazırlayın: ilk tabaka tavuktur.
- Adım 13 Tavuk üzerine bir tabak domates koyun ve mayonez ile uygulayın.
- Adım 14 Domatesleri mantarlara koyun.
- Adım 15 Mantarlarda - yeşillikler.
- Adım 16 Yeşiller - peynirde. Mayonez ile yayılıyoruz.
- Adım 17 Ardından, elmaları koyun. Ürünler tükenene kadar katmanları döndürmeye devam ediyoruz.
- Adım 18 Son kat ve peynir için dekorasyon için peynir bırakın. Salata hemen servis yapmazsanız, bir gıda filmi ile kaplayın, böylece peynir kurumaz.