- Karaciğer - 1 Kilogram (Herhangi)
- Yay - 3 adet
- Sarımsak - 5-6 Zubchikov
- Nişastalı kortofelny - 2-3 Sanat. kaşık
- Domates salçası - 3-4 Art. Kaşık (Herhangi bir domates sosu yapabilirsiniz)
- Bal - 2-3 Sanat. Kaşıklar (beğeninize bakın)
- Soya sosu - 7-8 Art. kaşık
- Kırmızı biber - 1 Tadına (isteğe bağlı (renkli))
- Tuz - 1 Tadına
- Bitkisel yağ - 1 tat
Karaciğer cesaretini kırdı (tavuk dövmez), çizgili keseriz. Nişasta serpin, ezilmiş sarımsak, kırmızı biber, 50-70 gr ekleyin. çöz. yağ, tuz. 20 dakika boyunca karaciğeri karıştırın ve marine edin, bu sırada sosu hazırlayın: Bal soya sosu ile karıştırılır, salça ve kaynar su 0,5 su dökülür. Soğanlar yarım halkalara kesildi. Karaciğer bir kaşık içinde kızartılır. yağ. her taraftan. Soğanı ekleyin ve min kızartın. 5-7. Sosu dökürüz, her şeyi karıştırın ve 7-10 dakika boyunca kapağın altına sürün. ortalama ateşte. Biz herhangi bir garnitür ile hizmet ediyoruz. Denemenizi tavsiye ederim. Afiyet olsun!
Porsiyon: 5-7