- Patlıcan - 400 Gram
- Havuç - 2 adet
- Sarımsak - 1 Diş
- Yay - 1 adet
- Domates salçası - 150 gram
- Zeytinyağı - 3 adet. kaşık
Şimdi size bir mikrodalga fırında patlıcan pişirmek nasıl söyleyeceğim - inanılmaz derecede hızlı ve lezzetli. Isıda sobanın yanında durmak istemediğinizde, ideal bir pişirme seçeneği. Yani, mikrodalgada patlıcan tarifi: 1. Başlangıçta tüm sebzeler yıkanıp kesilir. Soğanlı havuçlar bir karıştırıcıda öğütülebilir, birlikte yapabilirsiniz ve patlıcan dilediğiniz uzun ince dilimler veya küpler halinde kesilir. :) 2. Şimdi, kapta, evde mikrodalgada patlıcan pişirmek için gidiyoruz, yağ dökün ve soğanları havuç ile yayın. Yağın ısınmasını sağlamak için mikrodalgaya birkaç dakika tam güçte koyduk. 3. Şimdi patlıcan dilimlerini üstüne koyun. Ve üstünden, sarımsak ezmesini presin içinden geçirin ya da sadece birkaç parçaya kesilmiş sarımsak bir karanfil koyun. 4. Şimdi baharat zamanı. Domates salçası, tuz ve karabiber ekleyin ve isterseniz dilimleyin. 5. Ve şimdi her şeyi bir araya getirdik, kapladık ve tam güçte 10 dakika mikrodalgaya göndereceğiz. Ve bundan sonra, almak için acele etmeyin, mikrodalgada biraz daha bekletin (dakika 5), ve sonra onu aldık ve masaya servis ettik. Eminim mikrodalgadaki bu basit patlıcan tarifi beğeneceksin. Sağlık için ye! ;)
Porsiyon: 4-5