- Ispanak - 250 Gram
- Süzme peynir yumuşak - 250 gram
- Yumurta - 2 adet
- Polenta - 4 Sanat. kaşık
- Tuz - - Tatmak
Ispanak iyice durulayın ve sıcak tavaya koyun. Ispanak hazırlıyoruz, birkaç dakika karıştırıyoruz - hacimde önemli ölçüde azalmalı. Ispanak, yumurta ve polenta karıştırın. Onu iyi karıştırıyoruz. Süzme peynir ve tuz ekleyin, karıştırın ve 15 dakika bekletin (eğer aceleniz varsa - 15 dakika bekleyip hemen pişirin). 180 derece 25-30 dakika pişirin. Hazırlanan keki keseriz ve sıcak olarak servis ederiz.
Porsiyon: 3-4