- Şarap sirkesi - 1/3 Cam
- Zeytinyağı - 1/4 Bardak
- Şeker - 1/4 Bardak
- Haşhaş tohumu - 1 tatlı kaşığı
- Karabiber - 1/4 çay kaşığı
- Hardal kuru - 1/4 çay kaşığı
- Cayenne biberi - 1 tutam
- Tuz - - Tatmak
- Ispanak - 300 gram
- Dereotu demet - 1 adet
- Çilek - 500 Gram
- Pekan somun - 50 gram
Marinanın hazırlanmasından başlayalım. Acı biber ve kuru hardal ile bir blender şarap sirkesi ile karıştırın. Tuz ve karabiber ekleyin, karıştırın. Zeytinyağı, şeker ve haşhaş tohumu ekliyoruz. Bir daha üniforma kadar çırpın - ve turşusu hazır. Dereotu mayın ve ince doğranmış. Ispanak ve dereotu salata kasesine karıştırın. Kuruyemiş (cevizler veya cevizler) yaklaşık 1-2 dakika boyunca kuru bir tavada kızartın. Çilek ve çeyrek kesildi. Sebzelere fındık ve çilek ekleyin, karıştırın. Salatayı hazırlanan turşusuyla karıştırın. Karıştır ve servis yap. Afiyet olsun! :)
Porsiyon: 3-4