- yumurta - 3 adet
- şeker - 1 bardak (artı krem 0,5 su bardağı)
- reçel - 1 bardak
- Ekşi krema - 1 bardak (artı 1 bardak krema)
- soda - 1 tatlı kaşığı
- un - 2 Bardak
- ceviz (veya başka) - tadı
- boya - Tat (krem)
Kek Fındıklı bodur bir güdük bu ismi aldı çünkü hamur yükseldiğinde çok fazla "delik" oluşturur. Bir boya olarak, reçel şurubu, havuç suyu, pancar vb. Kekin Hazırlanması Fındıklı güdük: Fırını 180 derece ısıtın. Bir kapta, yumurtaları bir karıştırıcı ile bir köpük içinde yırtıp atın. daha sonra şeker ve reçel ekleyin, çırpın. Ekşi krema ile yendi. Soda, un ve ceviz ekleyin. Yavaşça karıştırın. Kalın bir hamur almalısın. Kek kabını yağla yağlayın ve pişmiş hamurun içine dökün. Yaklaşık 15-20 dakika boyunca dönüşümlü olarak 3 kabuk pişirin. İsterseniz, farklı çaplarda kekler yapabilirsiniz. Krema yapmak için ekşi krema şeker ve boyayla çırpın. Kek hazır olduğunda, onları küften çıkarın, ekşi krema ve serin ile hafifçe yağ. Kekleri tekrar krema ile yağlayın, birbiri üstüne uygulayın ve kalan kremin üzerine dökün. Meyveleri, fındıkları, pudra şekeri vb. Pastayı en az 1 saat veya gece boyunca buzdolabına koyunuz.
Porsiyon: 10-15