- Un - 800 Gram
- Yumurta - 200 gram
- Şeker - 200 Gram
- Maya - 15 gram
- Süt - 100 Gram
- Yağ - 225 Gram
- Şeker - 50 Gram (kaba)
- Pudra şekeri - 20 gram
- Limon kabuğu - 1 adet
Küçük bir karıştırıcıda, şeker ve tereyağını çırpın. Yumurta ve süt ekleyin ve iyice karıştırın. Mayaya un ekleyin ve rendelenmiş limon ekleyin. Unu karıştırın ve yumurtayı yudumlayın. Hamurunu oluşturduktan sonra, sosis oluşturmak için onu yuvarlayın. "S" harfi şeklinde mutfak kâğıt hamuru ile kaplı bir fırın tepsisine yayılır. Bir fırçayı kullanarak, dövülmüş yumurta ile pişirme yüzeyini kaplar, şeker granüllerini serpiştirin ve bir elekten pudra şekeri ile süzün. 40 ila 45 dakika boyunca 180 ° C'lik bir sıcaklıkta pişirin.
porsiyon: