Badem kabuğundaki tavuk

Tavuk fileto orta boy, tuz ve karabiber parçalar halinde kesilir. Yumurtaları çırpın. Dilimli Malzemeler:

• Tavuk fileto - 800 gram
• Tuz - 1/2 çay kaşığı
• Karabiber Tozu - 1/2 Çay Kaşığı
• Badem - 200 Gram
• Limon suyu - 40 mililitre
• Tavuk yumurtası - 2 adet
• Buğday Unu - 100 Gram
• Ayçiçeği yağı rafine edilmiş - 50 Mililitre

talimatlar

Tavuk fileto orta boy, tuz ve karabiber parçalar halinde kesilir. Yumurtaları çırpın. Önce tavuk parçalarını un ve yumurta çırpın ... ... ve sonra da limon suyu ve doğranmış bademlerde (bademleri bıçakla ince doğramış olabilirsiniz, karıştırıcıyı öğütebilirsiniz). Badem ve tavuk kavramak zorundadır. Bitkisel yağı tavada ısıtıyoruz ve hazır olana kadar tavuk parçalarını her iki tarafta yavaşça kızartıyoruz. Hepsi bu kadar! :)

Porsiyon: 3-4