- Süt - 100 Mililitre
- Un - 350 Gram
- Maya kuru - 1 tatlı kaşığı
- Tereyağı - 30 gram
- Yeşiller - 50 Gram
1. Baget için, eski tariflere göre hamur hazırlarız. Her şeyden önce, sıcak suda biraz tereyağı eritilir. Buraya şeker ve tuz ekleyin. Her şeyi bir fırıncı konteynerine döküyoruz. 2. Kuru maya ile unu karıştırın ve kaba dökün. Program "Baget" için hazırlandı. "Başlat" düğmesini açıyoruz. 3. Yeşillikleri yıkarız, kuruduğumuz kağıt havlular üzerine, öğütürüz. 4. Yeşiller ilk sinyali duyduktan sonra ekmek yapımcısına ekler. İkinci sinyali duyduktan sonra hamur kabından çıkarılır. Tahta biraz un ile toz haline getirilir, üzerine bir hamur dökülür ve dört bölüme ayrılır. 5. Bu parçaları oval düz bir pasta şeklinde yoğururuz, kenarları merkeze katlar ve bir kez daha yuvarlar, oval şekli teste tutup, el ile sıkarak geçiririz. Bu prosedürü üç veya dört kez tekrarlayın. Formda, bagetler bırakırız, bir havluyla örtülür ve yaklaşık yirmi dakika beklememize izin veririz. Bagetlerde üç ya da dört çentik yaparız (eğimli), suyla nemlendirin ve ekmek makinesine koyun. 6. Baget programı bittikten sonra tahtaya aktarılır, biraz su serpilir, havluyla örtülür ve bir süre bekletilir.
Porsiyon: 8