Marmelatın kimyasal yapısı oldukça sıra dışıdır. Denizanası bu kadar popüler yapan şey buydu. İngilizceden marmelat, "turunçgillerden reçel" olarak tercüme edilir, ancak yapıldığı zaman, diğer meyveleri kullanın. En önemli marmelat yapısı jeneratörü, fursellaran, pektin, karagenan, agar-agar ve hatta jelatindir. Turunçgillerin pektin - kabukları için hammaddeler, ayçiçeği sepetleri, elma kabuğu. Bu yüzden tamamen doğal bir unsur olarak kabul edilir. Karbohidrat metabolizmasının, vasküler hastalıkların ihlali durumunda, patojenik mikrofloranın neden olduğu gastrointestinal sistem hastalıklarında kullanılması yararlıdır. Pektin, radyonüklidlerin atılımını, metabolizmanın atık ürünlerini, kandaki kolesterol seviyesinde bir azalmayı teşvik eder.
Agar-agar, furcellaran ve carrageenan da doğal kökenli bileşenlerdir. Bunlar, iyot bakımından zengin olan ve tiroid bezinin durumu ve işleyişi üzerinde yararlı bir etkiye sahip olan deniz yosundan çıkarılır. Bu marmelat malzemeleri böbrekleri temizleyebilir, karaciğer. Toksinleri ve toksinleri temizlemeye yardımcı olurlar. Marmelatın faydası, jöleli şekerleri daha saydam hale getirmek için genellikle jelatin eklenmesidir. Bu element bir hayvansal kökene sahiptir, kıkırdak dokusunu güçlendirmeye yardımcı olur, saçın ve cildin durumunu iyileştirir. Bu nedenle, dikkatli davranmayın.
Marmelatın jöle benzeri yapısı, doğal kaynaklı yukarıdaki tüm bileşenlerin yapısından kaynaklanır. Marmelatlara karahindiba ve çeşniler eklenir. Hem doğal hem de sentetik olabilirler. Onlara bu inceliğin rengine bağlı. Çoğunlukla avantaj sağlamak için üreticiler sentetik katkı maddeleri eklerler, ancak bu ürün sadece doğal bileşenleri içeren doğal marmelat ile herhangi bir karşılaştırmaya gitmez. Marmelatın zarar görmesi, bazen üretiminde kullanılan şeker ikamelerinin mevcudiyetidir.
Bununla birlikte, marmelat tedavi edici bir tedavi olarak kabul edilebilir. Zararlı üretim yapan kişiler, yayınlanmalıdır, çünkü kurşun ve radyoaktif nüklitlerin ve ksenobiyotiklerin vücuttan çıkarılmasına yardımcı olan elementleri içerir. Marmelat kullanımından mide-bağırsak hastalıklarından muzdarip insanlar olacaktır. Diyet özellikleri ile karakterizedir. Marmelat güçlü bir antidepresandır. İçerdiği pektin, bağırsağın dezenfeksiyonu açısından aktif karbondan daha iyi etki eder. Periferik dolaşım dahil olmak üzere kan dolaşımını etkili bir şekilde normalleştirebilir.
Çok uzun zaman önce, çiğneme marmelatı, tahriş olmuş sinirleri yatıştırabilecek, stresli durumlarda nevrozları geliştirme riskini azaltabilecek gıda zincirinde ortaya çıktı. Çoğunlukla marmelatı çiğneyen üreticiler, balmumu ve bitkisel yağdan oluşan parlak bir sırla kaplanırlar. Bu, dişlerin ve ağız boşluğunun temizlenmesine neden olur, çünkü çiğneme aktif besinlerin akışını arttırır.
Marmelattan sadece zarar yerine sadece avantajı vardı, satın almadan önce dikkatlice seçilmesi gerekiyor. Doğal tonlara yakın loş marmelatlarına dikkat etmeyi deneyin. Üretimde, büyük olasılıkla, sadece doğal maddeler kullanılmıştır. Etikete dikkatle bakmalı ve şekerle ikame maddelerinin, doğal ve diğer ile "özdeş" maddelerin dahil edilmesine dair yazılardan kaçınmalısınız. Marmelatın vitröz yapısı, ekşi tadı olmalıdır. Sıkıldıktan sonra ambalajlara yapışmamalıdır. Marmelat şeklini korumalıdır. Marmelat yapabilirsin ve evde kendi başına. Ve internette veya yemek tarifleri üzerine kitaplarda çok fazla.
Marmelatın yararları ve zararları konusuna dönersek, tüm sorumluluğuyla, kullanımının şüphesiz daha fazla yararı olduğu söylenebilir. Marmelat doğal malzemelerden sadece sağlık ve keyifli anlar getirebilir.