Tarçın ile mulled şarap tarifi
Tarçın, yararlı özellikleriyle ünlü eşsiz bir baharattır. Metabolizmayı uyarır, yağ yakmasına yardımcı olur, kolesterolü düşürür ve bağışıklığı artırır. Ve sıcak şarapla birlikte tarçın, vücut tarafından mükemmel bir şekilde emilir - bu yüzden mulled şarap baharatları için vazgeçilmezdir.Tarçın ile mulled şarap yapmak için ihtiyacınız olacak:
- kırmızı şarap 750 ml
- tarçın çubukları - 3-4 adet.
- karanfil - 3-4 adet
- konyak - 3 yemek kaşığı. l.
- vanilya şekeri - 1 poşet
- limon - 3-4 takozlar
- Şarabı bir tencereye dökün ve yavaş ateşe koyun.
- Tüm malzemeleri şaraba ekleyin ve iyice karıştırın.
- Buhar gider geçmez, şarabı ateşten çıkarın ve bir kapakla, mulled şarabını birkaç dakika bekletin.
- Sıcak mulled şarap servis edilir, ayrıca şarabı tarçın çubukları ve limonla süsleyin.
Portakal ve tarçın ile mulled şarap tarifi
Bu tarif için ihtiyacınız olacak:- kırmızı şarap 750 ml
- turuncu - 1 adet
- portakal likörü - 5 yemek kaşığı. l.
- tarçın - 2-3 sopa
- Rendelenmiş hindistan cevizi - 1 tutam
- badyan yıldızları - 2-3 adet.
- Şarabı bir tencereye dökün ve yavaş ateşe koyun.
- Şarap ısınmaya başlar başlamaz, bir likör ve yarım portakal dilimleri ekleyin.
- Bir dakika içinde baharatları ekleyin. Buhar yükselmeye başladığında - tava ateşten çıkarın.
- Mulled şarap kapağın altında 5 dakika dik ve turuncu dilimleri ile hizmet edelim.
Tarif tarçın ve bal ile mulled şarap
Bal mulled şarap bu sıcak içeceği en yararlı tür olarak kabul edilir. Tıbbi ve koruyucu özelliklerinin sırrı, büyük miktarda doğal balın içeriğinde yatmaktadır. Bal sayesinde, mulled şarap, basit bir ısınma içeceğinden, hafif bir tadı ve şaşırtıcı aroması olan gerçek bir anti-soğuk çare haline dönüşür.Bal mulled şarap yapmak için ihtiyacınız olacak:
- kırmızı şarap - 500 ml
- doğal bal - 3/4 bardak
- su - 3/4 bardak
- tarçın - 2-3 sopa
- karabiber - 1 tutam
- badyan yıldızları - 2-3 adet.
- Şarabı tencereye dökün ve küçük bir ateşe koyun.
- Bal, oda sıcaklığında su ile seyreltilir ve iyice karıştırılır.
- İnce bir damlama ile, ballı içecekleri şaraba dökün ve sürekli karıştırın.
- Sıcak şaraplara baharat ekleyin.
- Şarap ısınır ve buhar gelir gelmez - ateşten gelen ateşli şarapları çıkarın.
- Kapak ve 5 dakika boyunca şarap sarın. Sıcak, dekorasyon tarçın çubukları servis yapın.