Önceden planlıyorsanız, bu durum biraz zaman alacaktır. Konuklarını almak için ne kadar ilerlediğini önceden bilmelisin. Arkadaşlarınızdan ve tanıdıklarınızdan hangi yemekleri tercih ettiklerini öğrenebilirsiniz, bu yüzden sizin için daha kolay olacak ve ekstra yiyecek kalmayacak. Tercihleri öğrendikten sonra, bunları kişisel planlarınız ve bütçenizle karşılaştırın. Birkaç satınalma listesi yapın. İlk olarak, pişirilecek olan tüm yemekleri not edin ve ikinci sırada satın almanız gereken tüm malzemeleri yazın. Eğer listeden bir şey evdeyseniz, o zaman ikincisini işaretleyin. Bitirdikten sonra ne kadar satın almanız ve ne kadar tutacağını.
Kaldığı ve kötüleşebileceği için gereksiz bir şey pişirmemeye çalışın. Bir şey biterse, tekrar yapmak daha kolay olur. Çok fazla insan pişirmeyin, çünkü bu günlerde birçok kişi aperatifleri tercih ediyor. Hatta tatlıya ulaşmadıkları da olur.
Sizi uzun zaman alan karmaşık ve uzun yemekler hazırlamayın.
Tüm ürünleri bir kerede satın almayın. Sadece uzun süre kötü gitmeyenleri satın alın (konserve yiyecekler, içecekler). Ve son ayrışmada bozulabilir ürünler (peynir, sosis, süt ürünleri). Yardımcılarınız varsa, aynı anda ürünlerin daha büyük bir yarısını satın alabilirsiniz.
Pişirmek için, tüm ekipmanı kullanmayın, çünkü bu işlem hızlanmayacaktır. Teknolojinin bir kısmını ellerinizle değiştirin. Eti önceden pişirebilir ya da bir turtaya koyabilirsiniz.
Basit yemekler hızlı ve rahat bir şekilde hazırlanır. Çok az zaman harcıyorlar. Önce sıcak yemekleri ve atıştırmalıkları ve salataları pişirmeye çalışın. Sebzeleri pişirirken, tuz hazırlık sürecini yavaşlatır. Ve asit bazı bulaşıklar (et) yapar ve biraz sebze pişirme işlemini durdurur.
Ancak en kolay seçenek, dükkanlarda veya restoranlarda her şeyi sipariş etmektir. Sadece her şeyi hazır al. Ancak hazır bir ürün alırken, son kullanma tarihini ve kalitesini izlemeniz gerekir. Her şey sana bağlı, Yeni Yılı nasıl kutlamak istiyorsun.