Ne tatlılar yararlıdır, her gün yiyebilirsin?

Çocukluktan beri, biz öğretildik: yemek için fazla bir şey yok. Elbette, bu sözlerde gerçek var. Hepimiz biliyoruz ki tatlı sadece sağlık için değil, şekil için de zararlıdır. Ancak, tatlı beslenme uzmanlarını tamamen terk etmek için de tavsiye etmeyin. Sonuçta, beynimiz onsuz yapamaz. Evet ve lezzetleri reddetmeye gerek yok! Sadece hangisinin yararlı olduğunu ve diyetinizden hangisinin kaldırılması gerektiğini veya en azından asgariye indirilmesi gerektiğini bilmeniz yeterli. Unutmayın, tatlılar ne işe yararsa, her gün çikolata, kuru meyve, marmelat, bal, hatmi ve bir dizi diğer ürünü yiyebilirsiniz. Ama her şeyde ölçüyü bilmelisin. Bazı tatlılar daha ayrıntılı olarak açıklanacaktır.

Kurutulmuş meyve

Sağlığımız için tatlıların en güvenli ve en faydalıları kuru meyvelerdir. Konsantre tatlı ürünler olarak sınıflandırılırlar. Her gün yediğimiz yanlış şekeri içerler. Faydalı karbonhidratlar olan bir fruktoz ve glikoz. Bu yararlı maddelere çok sayıda mikro besin, vitamin ve pektin ekleyebilir, bağırsakları temizleyebilirsiniz. Kurutulmuş meyveler açlığı tatmin etmekte daha kolaydır, hatta atıştırmalıkların rolü de sıcak köpeklerden çok daha az kaloriktir. Ancak yukarıdaki tüm gerçekler, kurutulmuş meyvelerin herhangi bir miktarda tüketilebileceği anlamına gelmez. Ve burada orantıyı hatırlamanız gerekir, böylece mideyle ilgili hiçbir sorun yoktur. Beslenme uzmanları, bir yetişkinin her gün en fazla 4 ila 5 tane kuru kayısı veya kuru erik, 2 ile 3 kuru incir ve bir avuç kuru üzüm yiyebileceğine inanır.

çikolata

Çikolata da her gün yiyebileceğiniz yararlı tatlılar listesine dahildir. Ama sadece acı çikolata! Ve daha yüksek kakao yüzdesi, daha iyi. Çikolata bir kişinin ömrünü uzatan güçlü bir antioksidan olarak kabul edilir. Ve ayrıca enerji ile suçlanıyor, stresle başa çıkmaya yardımcı oluyor, sonbahar depresyonuna yer bırakmıyor. Ayrıca, günlük 40 gram doğal koyu çikolata, kan basıncını normalize etmeye ve kalbin kan damarlarını güçlendirmeye yardımcı olur. Günlük optimal doz 10-15 gramdır. Dikkati yoğunlaştırmak ve hafızayı geliştirmek için harika bir içecek hazırlayabilirsiniz. Bunu şöyle yaparız: Yarım bardak çay, yarım çay kaşığı tarçınla karıştırılır, bir limon kabuğu rendesi, 50 gram acı çikolata ve bir kaşık ezilmiş zencefil ekleyin. İçecek çok lezzetli ve besleyici.

bal

Bal, yüksek kalorili bir ürün olmasına rağmen, vücut tarafından mükemmel bir şekilde emilir. Bu nedenle, figürlerini takip edenler için korkunç değildir. Bu tedavi de (soğuk algınlığı için ilaç 1) davranır ve güzellik kaydetmek için yardımcı olur. Bal, vitamin B 2 , PP, C, kalsiyum, sodyum, magnezyum ve diğerleri gibi 70'e kadar besin içerir. Balda bulunan enzimler iştahınızı yeniden kazanmanıza yardımcı olur. Gün içinde 2 masa kaşığı bal tüketmek yararlıdır. İnan bana, böyle bir miktardan iyi olmayacaksın. Ama her gün bal sadece yetişkinler tarafından ve alerjilerin yokluğunda yenebilir. Genç yaştaki çocuklara, çeşitli mikro hücrelerin çok miktarda olması nedeniyle bal tavsiye edilmemektedir.

hünnap

Marmelat da tatlı, ama farklı özelliklere sahip. Şekerleme fabrikalarında marmelat pekmez, jelatin ve pektin bazında üretilmektedir. İkincisi, kandaki kolesterol seviyesini düşürür, midenin işini iyileştirir, toksinleri vücuttan temizler. Bu maddenin en büyük miktarı elma, erik, kayısı, siyah kuş üzümü içerir. Bu nedenle, en yararlı olan bu meyvelerden hünnaptır. Sadece bir noktaya dikkat edin: marmelatta yeni teknolojilerin geliştirilmesi ile, yapay boyalar ve aynı pektin giderek daha fazla eklenir. Bu nedenle, pektin bileşiklerinin varlığından emin olmak için bileşimi okumak için fazla tembel olmayın. Yararlı bir "marmelat dozu" günde 20-30 gramdır. Benzer özellikler marshmallow gibi tatlılığa sahiptir.

reçel

Tatlı diş kabilesine aitseniz, reçel pişirmek için fazla tembel olmayın. Diğer tatlılardan çok daha faydalıdır. Elbette, uzun bir ısıl işlemden sonra, meyvelerin ve meyvelerin tüm yararlı özellikleri korunmaz. Ancak mineral tuzları, organik asitleri, lifleri bulmak oldukça mümkündür. Doğadaki armağanların faydalı maddelerini korumak için, şekerli meyveler sadece ovalamakta ve buzdolabına yerleştirilmektedir. Tüm yıl sizin için bir vitamin kaynağı olacak. Sadece orijinal ürünlerin mükemmel kalitede olması gerektiğini unutmayın, şeker beyaz, kahverengi değil. Mağazada reçel almaya karar verenler, tavsiyelerde bulunurlar: doğal ürünü sahte hammaddeden ayırmak için etiketi dikkatlice okuyunuz. Günümüzde reçel sadece şeker şurubu ve meyve meyveleri içermeli, ancak nişasta, stabilizatör ve her türlü gıda katkı maddesini içermemelidir.

Şeker ise kahverengi mi beyaz mı?

Şekersiz çay veya kahve içemezsiniz, sonra farklı ikame maddeleri kullanamazsınız, ama aynı şeker, sadece kahverengidir. O, arkadaşının aksine, çok daha yararlıdır. Sonuçta, daha az arındırıcı geçer ve organizma için asimilasyon sürecini zorlaştıran vitaminler, mineraller, bitkisel lifler içerir. En iyi kahverengi şeker çeşitleri Güney Amerika'da üretilir, ayrıca reed olarak da adlandırılır. Kokulu, biraz yapışkan ve anlaşılabilir bir şekilde pahalı. Yerli, daha ucuz, ama kaliteli, daha çok, pekmezle renklendirilmiş beyaz şekerdir.

Ve sonunda

Böylece, her gün tatlılardan marmelat, acı çikolata, kuru meyve yiyebileceğinizi öğrendik. Tatlılara, sıklıkla bir antidepresana göre zor yaşamsal anlara başvururuz. Aslına bakılırsa, şekerlemelerle veya keklerle "sıkışma" alışkanlığı sadece depresyona karşı savaşmakla kalmaz, aynı zamanda bizi daha da zorlaştırır. Ve işte buradaki şey. Stres altında, hoş olmayan durumlara doğal bir tepki olarak kan şekeri seviyeleri yükselir. Tatlı hala şeker seviyesini arttırır ve buna göre ruh halimizi daha da kötüleştirir. Bu nedenle, stresle mücadele etmek için, örneğin açık havada veya dans etmede yürüyüş yapmak gibi başka bir yöntem seçin.