Turp ve süzme peynir salatası

Gerekli tüm malzemeleri hazırlayın. Yumurtalar Malzemeye kadar sert kaynatılmalı ve soğutulmalıdır :

• Turp (demet) - 1 adet
• Süzme peynir - 500 gram
• Yumurta - 5 adet
• Yeşil soğan (demet) - 1 adet
• Taze dereotu (paket) - 1 Adet
• Kırmızı biber - 2 Art. kaşık
• Ekşi krema - - Tadına
• Tuz - - Tatmak

talimatlar

Gerekli tüm malzemeleri hazırlayın. Yumurtalar sert kaynatılmalı ve oda sıcaklığına kadar soğutulmalıdır. Taze ekimi bir salata kasesine koyun, tuz ve kırmızı biber serpin, ardından iyice bir çatalla yoğurun. Yumurta büyük kesilmiş ve salataya eklenir. Turp küçük parçalar halinde kesilmiş. Salatada turp, ince doğranmış yeşil soğan ve dereotu ekliyoruz. Solim, ekşi krema ile mevsim ve servis yapın. Afiyet olsun! :)

Porsiyon: 3-4