Bazı insanlar sandviç yemeyi sever, kahvaltı, öğle yemeği ve hatta akşam yemeği yiyebilirler. Bir sandviçin sosis ya da peynirli bir ekmek parçası olduğunu düşünüyorsanız, o zaman çok yanılıyorsunuz!
Sandviçler farklı tiplerde gelir. Sıcak: tartinki, tost, tost. Kapalı - sandviçler. Snack - Canapé, bruschetta - kızarmış ekmek zeytinyağı ve rendelenmiş sarımsak. Ayrıca hamburger, çizburger veya balık burgerleri de sandviçtir, ancak içinde sosis yerine, iyi bir tavuk ya da balık pirzola sığar. Peki, bu çeşitli katkı maddeleri için: salata, turşu veya taze salatalık, soğan ve peynir. Ne kadar çok çeşitli sandviç kitleler icat etti: et ve balık, domates ve biber, mantar ve syaytsom, sadece ismini veremez!
En basit tostlar tostlar. Her iki taraftaki ekmeği kızartın ve sağlık için yiyin. Tost ekmeği için herhangi bir ekmek alınabilir: beyaz, siyah ekmek, kepek veya peynir altı ekmek ve hatta bir ekmek. Ekmek sebze veya tereyağında kızartılır ve sarımsakla ovulur. Bir dilim yumurta ekmeği ve sadece potomobzharit edebilirsiniz. Eğer tatlı bir dişseniz, daha sonra süt ile önceden ıslatılmış, tatlı şekerleme yapın ve pudra şekeri serpin.
Tartinler hazırlanır: ekmek parçaları sebze ya da kremalı tereyağında kızartılır, süper tabakalı tabaka, rendelenmiş peynir serpin ve peynir eriyene kadar birkaç dakika sıcak bir fırına koyun. Tartinki için ara katman, sevdiğiniz her şeye hizmet edebilir: jambon, domates, sosis, mantar, pate ve hatta bir dilim haşlanmış veya kızarmış balık.
Kanapeler, 3-4 cm ebatlarında küçük sandviçlerdir Kanapelin temeli, bir kraker gibi bir bisküvinin yanı sıra bir bisküvi görevi görebilir. Ekmek yumuşaksa, fırında kurutmak veya tereyağında veya bitkisel yağda kızartmak daha iyidir. Gerekirse, ekmek tereyağı ya da pate üzerine yayılır, dolguyu dağıtın, şişleri süsleyin ve diksiniz. Dolgu herhangi biri olabilir: tuzlanmış veya füme balık, peynir, salatalık, karides, et ve diğer ürünler. Kahve için kanepeyi, koda ve şenlikli masa için atıştırmalık olarak servis edin.
Sandviçler kapalı sandviçler, yani, iki dilim ekmek, bunlar arasında peçete döşenir. Ne tür bir doldurma yapılacak? Evet, en önemlisi, siz ve ev sahipleriniz hoşunuza gitti! Sebzeler, et, peynirler, çeşitli soslar olabilir. Sandviçler tamamen farklı boyutlarda ve şekillerde olabilir: İsterseniz üçgen veya yuvarlak olsun. En "ünlü" sandviçler hamburger, burger, çizburger. Bu arada, eğer evde burgerleri pişirmek istiyorsanız, o zaman satın alınan bisküvileri kullanmak gerekmez, maya hamurunu koyabilir ve çöreklerinizi kendiniz pişirebilirsiniz. Bu hiç de zor değil.
Hepsi bu kadar değil! Sandviç ruloları, sandviç barlar, sandviç sandviçler ve sandviçler "denizaltılar" ve hatta sandviçler - "kuleler" yapın! Sandviçlerin tarifleri çok, çok, hepsi hosteslerin fantezisine bağlı.