Yeni Yıl İçin İlginç Tarifler
2015 keçi yılıdır. Bu nedenle, festival masasında bol miktarda sebze bulunmalıdır. Ama etsiz bir ziyafet! Tavuk, domuz eti ve masadaki tabaklar mutlaka kuzu bacağı pişirilmelidir. Ayrıca masada sadece atıştırmalıklar, salatalar değil, aynı zamanda güzellikler ve tatlılar da vardı.
Sebzeli salatalar - 2015 yılı yılbaşı tablosunun vazgeçilmez bir özelliği. Klasik salata "Olivier" güncellenebilir ve sosis yerine kalamar ekleyin! Bir kürk manto altında bir salata ringa bir rulo alışılmadık bir biçimde çok orijinal görünecektir.
Tatlıya gelince, sıra dışı bir pasta çok yardımcı olacak. Çok çeşitli tarifler arasında, ananaslı Pancho kek gibi basit ama çok lezzetli ve sıra dışı bir kek bulabilirsiniz.
Keçi yılındaki Yeni Yıl tablosunda bir sürü balık ve et olmalı. Kuzu ve sebze şiş kebap - orijinal ve standart dışı yemek şenlikli masaya iyi görünecek.
Yeni Yıl 2015 için ilginç fikirler sadece hediyeleri ve elbiseleri değil, aynı zamanda şenlikli bir tabloyu da düşünmelidir. Aşağıda, Yeni Yıl menüsünüzde bulunması gereken yemeğin alışılmadık tariflerinden biri var.
Somonlu gofret sepetleri
Bu yemek sadece harika bir atıştırmalık değil aynı zamanda şenlikli masanın gerçek dekorasyonu olacak. Bu şaheseri sadece 30 dakika için hazırlıyor, şüphesiz, lütfen her sahibi!
Gerekli malzemeler:
- Gofret tartlets - 10 -20 adet.
- düşük tuzlanmış somon - 300 gr
- mayonez - 100 gr
- kırmızı havyar - 200 gr
- salatalık turşusu -3 adet
- dereotu
- marul yaprağı
- taze maydanoz
Hazırlama yöntemi:
- bir fincan içinde ince doğranmış salatalık, maydanoz, dereotu ve mayonez yeşillikleri karıştırın. İstenirse, hepsi bir karıştırıcıda öğütülebilir;
- Gofret sepetlerini sonuçtaki kütle ile doldurun. Ama sosu bir slayta koymayın;
- Somonları ince dilimler halinde kesin, böylece yuvarlanabilirler;
- daha sonra dilimlenmiş balık rozetlerini kapatın ve sepetlerimizin üzerine sosumuzun üzerine koyun;
- marul yaprakları küçük parçalar halinde kesilir ve ortaya çıkan sepetler ile süsleyin;
- Somonun üstünde kırmızı havyar (isteğe bağlı) ile dekore edilmiştir.
Yılbaşı masasında alışılmadık derecede lezzetli ve güzel bir meze hazır! Bu arada, bu tarifte mutlaka somon değil, herhangi bir vinç balık kullanabilirsiniz.
Gördüğünüz gibi, 2015 Yılbaşı tablosu için pek çok fikir var. Ve birçoğu büyük mutfak bilgisi ve beceri gerektirmez! Biraz hayal gücü ve her metresi yemeklerini sergileyebilir!