Limon kreması ve beze ile tartlets Bu sepetler, geçilen materyalin tekrarlanma bölümüne atfedilebilir. Lor hamurumuz jöleli keklerde buluştu. Limonlu krem birçok kişinin favorisi ve mümkün olan en kısa sürede kullanırım. Burada ve bugün, limon kyrd lezzetli tartlets'in ana karakterlerinden biri haline geldi. Bu tartlets misafirleri şaşırtabilir. Nötr süzme peynirli pasta, limonlu krema ve tatlı beze ... her zevke birbirini tamamlayıcı bir şekilde tamamlar. Bu arada merengue burada, şeker proteinleri ile çırpmaya ilgisiz olanlar bile seveceklerdir. Eksik notlar. İki yumurtadan elde edilen proteinler tartletslerimizin bir parçası haline geldiğinden, sardalyaları boşa çevirmemek için limon kremasını sadece onlardan (yumurta sarısı) pişirdim. Bu arada, notta, eğer bir sonraki yaratılıştan sonra sarsıntılarım varsa, onlara muhallebi pişirmekten çekinmiyorum, ve sonra ne yapacağınızı düşünmek zorunda değilsiniz. Hepsi bu kadar. Ana sınıfa geçiyoruz, lütfen ailemizi ve arkadaşlarımızı, elbette kendimizi unutmadık!
maddeler:- 200 gr
- Tereyağı 100 g
- Şeker 50gr
- Un, buğday 250 g
- Tuz 1 tutam
- Yumurta tavuğu 1 adet.
- Yumurta tavuğu 2 adet.
- Tereyağı 20 g
- Şeker 100 gr
- Limon 2 adet.
- Yumurta tavuğu 2 adet.
- Şeker 100 gr
- Adım 1 Süzme peynir hamuru için, alın: süzme peynir (% 9 mağaza var), şeker, un, tereyağı, yumurta, tuz.
- Adım 2 Yumurtaları şeker, tuz ve süzme peynirle karıştırın, homojen bir kıvamda karıştırın.
- Adım 3 Unu eleyin.
- Adım 4 Elinize yapışmaz hamur yoğurun. Hamuru 30-60 dakika buzdolabına gönderin.
- Adım 5 Limon kremini hazırlayın. Bunu yapmak için, sarısı, limon suyu, şeker ve tereyağı karıştırın (açıklamayı okuyun).
- Adım 6 Ateşe koyun ve kalınlaşana kadar pişirin.
- Adım 7 Hamur, buzdolabından çıkarın ve ince bir şekilde açın (yaklaşık 2 mm).
- Adım 8 Her kalıbı istenilen miktarda hamurla doldurun.
- Adım 9 Ham bir testte, çatalla sık sık delinme yapın.
- Adım 10 15-20 dakika 180 ° C'ye ısıtılmış fırında pişirin.
- Adım 11 Sepetleri kalıplardan hazırlayın ve limonlu krema ile doldurun.
- Adım 12 Beze hazırlayın. Sert tepeler kadar şeker ile 2 protein çırpma.
- Adım 13 Çırpılmış sincapları bir pasta şırıngasıyla doldurun ve sepetleri krema ile süsleyin (bir kaşıkla yayabilirsiniz).
- Adım 14 Önceden ısıtılmış bir fırına 200, tercihen bir ızgara altında koyun ve 8-10 dakika tutun (biraz fazla aşırı).