Turuncu krem

Tavaya süt ve krema dökün. Portakal kabuğu ekleyin ve orta ateşe koyun Malzemeler:

• Krem% 20 - 200 Gram
• Süt - 200 Gram
• Şeker - 100 Gram
• Yumurta sarısı - 4 adet
• Taze sıkılmış portakal suyu - 0,5 bardak
• Portakal Kabuğu - 1 Adet

talimatlar

Tavaya süt ve krema dökün. Portakal kabuğunu ekleyin ve orta ateşe koyun, küçük kabarcıklar ortaya çıkana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Ayrı bir kasede çırpma, ama çok fazla, yumurta sarısı ve şeker. Yumurta sarısında karıştırırken, ince bir damlama ile sütlü bir karışım dökün. Bir kase içinde iyice karıştırın, karışımı tavaya geri dökün ve orta ateşe koyun. Karışımı daha kalın hale gelene kadar, bir tahta kaşık ve spatula ile karıştırarak, yaklaşık 5 dakika boyunca pişirin. Kremayı bir kaseye dökün ve içine taze sıkılmış portakal suyu dökün ve kremin soğumasına izin verin.

Porsiyon: 5-6