- Peynir - 50 Gram
- Ekşi Elmalar - 6 adet
- Tavuk fileto - 6 adet
- Süt - 1,5 bardak
- yeşillikleri - - Tatmak
- Un - 2 Sanat. kaşık
- Biber ve tuz - - Tadına
- Tereyağı - 3 Art. kaşık
1. İlk olarak, altı büyük elma alın, bunların asidik çeşitlerin elmaları olması istenir. Akan suda onları iyi durulayabiliriz. Üstünü kesin, bir çay kaşığı alın ve dikkatli bir şekilde, elmanın duvarlarına zarar vermemek için içeriğini seçin. İstenirse kenarları kesebilirsiniz. 2. Sert bir peynir alın ve küçük bir rende ovun. 3. Küçük parçalarda tavuk filetounu doğrayın ve rendelenmiş peynirlere ekleyin. Sadece dereotu ince doğrayın ve oraya ekleyin. Şimdi bütün bunlar karabiber ve tuz olmalı ve iyice karıştırılmalıdır. 4. Tereyağını eritmek için ısıtılmış tavaya koyun. 5. Tereyağlı tavada eridiği zaman, biraz un ekleyin. Tüm dikkatlice karıştırın. Sonra sütü döküp kaynamaya kadar bekleriz. Bitmiş doldurmayı ekleyin ve tekrar karıştırın. 6. Elde edilen karışımla pişirilmiş elmaları pişiriyoruz. Onları bir yaprak üzerine yayıyoruz ve kırk dakika boyunca fırına gönderiyoruz. Belirli bir süre sonra, elmaları alın ve hafif soğumalarına izin verin. Çanak hazır.
Porsiyon: 6