Demlenmiş halkalar Sütte demlenmiş bir hamurdan temel alınan çok lezzetli kekler. Hamur aynı zamanda ihale ve gevrek döner. Keklerde dolgu maddesi olarak krem peynir, tereyağı ve pudra şekerine dayanan krem kullanılmıştır. Bu krem çok narin, sulu ve mükemmel bir şekilde keklerin gevrekliğini tamamlar. Pembe bir boya olarak, doğal bir boya kullanırız - bir pancarın suyu. Göze çarpan yüzükler çok akıllı ve lezzetli çıkıyor.
maddeler:- Yumurta tavuğu 5 adet.
- Süt 100 ml
- Su 100 ml
- Buğday unu 200 g
- Tuz 0,5 çay kaşığı.
- Lor 250g
- Tereyağı 100 g
- Pudra şekeri 75 g
- Pancar suyu 35 ml
- Şeker, vanilya 15 gr
- Adım 1 Pembe kremalı krema ile bir muhallebi halkası hazırlamak için, süt ile demlenmiş bir hamura ihtiyacımız var. 1 cm'lik bir çapa sahip "yıldız işareti" olan bir şekerleme şırıngasına konulmalıdır.
- Adım 2 Şekerleme kağıdında 9-10 cm çapında daireler çizin ve hamuru halka biçiminde tahliye etmek için bir şırınga kullanın.
- Adım 3 Her bir zil sesinde, testin 3 dönüşü yapın.
- Adım 4 Halkaları 20-25 dakika 200 ° C'de pişirin.
- Adım 5 Pembe bir kremalı krema hazırlamak için yumuşak bir lor, pudra şekeri, tereyağı, vanilya şekeri, haşlanmış pancarlara ihtiyacımız var.
- Adım 6 Oda sıcaklığını şeker tozuyla çırpın.
- Adım 7 Süzme peynirini ve vanilya şekerini ekleyin. Bir kez daha, her şeyi ihtişamına kadar sallayın.
- Adım 8 Kitle havadar olmalıdır.
- Adım 9 Pişirilmiş pancar, ince bir rende rendeleyin ve 35 ml meyve suyu sıkın.
- Adım 10 Pancar suyunu süzme peynir kütlesine ekleyin.
- Adım 11 İyice karıştırın.
- Adım 12 Halkaları keskin bir bıçakla 2 parçaya yatay olarak kesin.
- Adım 13 Kremi bir hamur şırıngayla dibe koyun.
- Adım 14 Halkanın üst kısmına geçin. Pudra şekeri serpin.
- Adım 15 Tatlı için servis yapın.