- Tereyağı - 175 gram
- Pudra şekeri - 175 gram
- Yumurta - 3 adet
- Kimyon - 3 çay kaşığı
- Un - 225 Gram
- Sol - 1 Pinch
- Kabartma tozu - 1 tatlı kaşığı
- Zemin bademleri - 1 Art. bir kaşık dolusu
- Süt - 1 st. bir kaşık dolusu
Yeşillinceye kadar pudra şekerini tereyağı ile yedirin. Çırpmaya devam ederek, teker teker karıştırıp üç yumurtamızı ekliyoruz. Kimyon tohumu ekleyin. Karışım un, kabartma tozu ve tuzu dikkatlice süzün. Yere badem ekleyin ve sütü dökün. Homojenliğe kadar karıştırın. Bir tencereye koyup tereyağ ile hafifçe yağlanmış ve un ile serpiştirilmişiz. 180 derecede 1 saat pişirin.
Porsiyon: 5-6