Sazan hakkında ilginç gerçekler Sazan olduğu gibi, sazan balıkçılar arasında ve sıradan insanlar arasında çok popüler bir balıktır. Sazan Anavatanı Çin kabul edilir, orada antik çağlardan beri yetiştirilmiş ve Çin imparatorları büyük bir muamele olarak sazan sevdi. Sonra sazan Asya'ya dağıtıldı ve sonra Avrupa'ya geldi. Yunanca "sazan" kelimesi, "meyve", "hasat" anlamına gelir. Bu balık tanrıça Venüs'e adanmış ve doğurganlığın bir sembolü olarak kabul edildi. Meraklı gerçek - sazanın yaşam beklentisi birkaç on yıldan birkaç yüzyıla kadar değişebilir. Böylece Hanako adında bir sazan, birkaç sahibiyle yaşadı çünkü balığın yaşı 226 yıldı.
maddeler:- Sazan 1000g
- Soğan 3 adet.
- Krem 500 ml
- Tuz ilave 2 tutam
- Karabiber kararası 2 tutam
- Ayçiçeği rafine ayçiçek yağı 50 ml
- Adım 1 Ana maddeler: sazan, soğan, ayçiçek yağı, krema.
- Adım 2 Sazan, ölçeklerden temizlenir ve gutted. Solim ve biber.
- Adım 3 Soğanları halkalara kesin.
- Adım 4 Soğanı, balık karnının soğanı ile doldurun.
- Adım 5 Bir fırın tepsisine sazan sürün, ayçiçek yağı ile önceden yağlanmış ve kremalı balık dökün.
- Adım 6 Daha sonra fırında 30-40 dakika 180 ° C sıcaklıkta koyun.