Uskumru ile uskumru

Fırında Balık Hiç merak ettiniz mi: Neden taze dondurulmuş uskumru neredeyse bir kuruşa, ve aynı sıcak füme balık bazen daha pahalı? Tabii ki, herhangi bir işlem bazı paraya mal olur, özellikle de ürün aynı zamanda inanılmaz tadı, çarpıcı aroma ve çekici bir görünüm kazanırsa. Ve yine de işaret çok yüksek. Ancak uskumru pişirmek mağazada satılandan bile daha lezzetli, çok kolay ve bu incelik çok daha ucuz olacak. Ancak, yemeğinizin kokulu bir pusla doyurulduğundan emin olmak için, açık ateşte - ateşte veya barbeküde - pişirilmesi arzu edilir, ancak bunun için hafta sonları doğa yürüyüşleri ve gezilere geziler düzenlenir. Burada zaten aşina olmuş şiş kebap veya ızgarada tavuk bacakları yerine ailenize ve arkadaşlarınıza sunabileceğiniz bir yer, Provence otlar ve kireç ile bir ızgarada pişirilmiş lezzetli bir uskumru. Basit manipülasyonlar sonucunda, en zor olanı yangın ekimi olacak, mükemmel bir sıcak yemek alacaksınız. Ve sabrınız varsa ve biraz beklerseniz, iyi bir şirkette bir bardak bira veya hatta bir bardak votka bile sakin bir yaz içeceği çok güzel bir soğuk atıştırmalık haline dönüşecektir.

Fırında Balık Hiç merak ettiniz mi: Neden taze dondurulmuş uskumru neredeyse bir kuruşa, ve aynı sıcak füme balık bazen daha pahalı? Tabii ki, herhangi bir işlem bazı paraya mal olur, özellikle de ürün aynı zamanda inanılmaz tadı, çarpıcı aroma ve çekici bir görünüm kazanırsa. Ve yine de işaret çok yüksek. Ancak uskumru pişirmek mağazada satılandan bile daha lezzetli, çok kolay ve bu incelik çok daha ucuz olacak. Ancak, yemeğinizin kokulu bir pusla doyurulduğundan emin olmak için, açık ateşte - ateşte veya barbeküde - pişirilmesi arzu edilir, ancak bunun için hafta sonları doğa yürüyüşleri ve gezilere geziler düzenlenir. Burada zaten aşina olmuş şiş kebap veya ızgarada tavuk bacakları yerine ailenize ve arkadaşlarınıza sunabileceğiniz bir yer, Provence otlar ve kireç ile bir ızgarada pişirilmiş lezzetli bir uskumru. Basit manipülasyonlar sonucunda, en zor olanı yangın ekimi olacak, mükemmel bir sıcak yemek alacaksınız. Ve sabrınız varsa ve biraz beklerseniz, iyi bir şirkette bir bardak bira veya hatta bir bardak votka bile sakin bir yaz içeceği çok güzel bir soğuk atıştırmalık haline dönüşecektir.

maddeler:

• Uskumru 2 adet.
• Kireç 1 adet.
• Maydanoz taze 1 demet
• Taze dereotu 1 demet
• Provence otlar 2 yemek kaşığı. l.
• Karabiber kara zemini 1 tutam
• Tuz 2 tutam

talimatlar

• Adım 1 Balık pişirmek için kireç, yeşillik, baharat ve tuz gerekir. Balık donarsa, önceden çözülmüş olmalıdır.
• Adım 2 Kireç iyi yıkanmış ve yarım halkalara kesilmiştir.
• Adım 3 Uskumruyu çıkarın, solungaçları ve yüzgeçleri çıkarın, akan suyun altında ve dışarısında iyice yıkayın.
• Adım 4 Sonra, her iki taraftan da her iki taraftan eğik kesikler yapın.
• Adım 5 Balıkları tuz, karabiber ve Provence bitkilerinden oluşan bir karışımla rendeleyin. Kireç segmentlerini insizyonlara yerleştirin.
• Adım 6 Yeşiller iyi yıkanır ve kurutulur, daha sonra balıkların içine yoğun şekilde doldurulur. Uskumruyu 20-30 dakika bekletin.
• Adım 7 Balıkları ızgaraya koyun ve 20-30 dakika boyunca odun kömürü üzerine pişirin.
• Adım 8 Balıkların düzenli olarak pişirildiğinden ve altın bir kabuk elde edildiğinden emin olmak için ızgarayı periyodik olarak çevirin.