Kabak ve keçi peyniri ile pizza

1. Keskin bir bıçakla, kabakları yaklaşık 3 mm kalınlığında çok ince dilimler halinde kesin. vb Malzemeler önceden ısıtın:

• Pizza hamuru ambalajı - 1 Adet (çap olarak yaklaşık 30 cm)
• limon - 1 adet
• keçi peyniri - 120 gram
• sarı kabak - 1/2 adet
• yeşil kabak - 1/2 adet
• tuz ve karabiber
• zeytinyağı - - Tatmak

talimatlar

1. Keskin bir bıçakla, kabakları yaklaşık 3 mm kalınlığında çok ince dilimler halinde kesin. Fırını 230 dereceye kadar ısıtın. 30 cm çapında bir pizza hamurundan bir çember oluşturun ve mısır unu ile hafifçe serpilmiş bir fırın tepsisine koyun. 2. Küçük bir kapta, keçi peyniri oda sıcaklığında yarım limon suyu ile karıştırın. Tuz ve öğütülmüş biberle karıştırın, karışımı hamurun üzerine koyun. Peynirin üzerine ezilmiş fesleğen serpin. 3. Kabak dilimlerini peynirin üzerine gelecek şekilde birbiri üzerine gelecek şekilde yerleştirin. Onları renk olarak değiştirebilirsiniz. Kabakların üzerine limonun ikinci yarısından suyu sıkın, sonra zeytinyağı ile dökün ve tuz ve karabiber serpin. 4. Kabak dilimleri kızartılana ve kenarlarından hafifçe dönene kadar altın kahverengi bitene kadar 10-15 dakika önceden ısıtılmış bir fırında pizza pişirin. 5. Dilerseniz pizzaya dilimleyin, dilerseniz yeşil salata ya da domatesli domates salatası ile kesin.

Porsiyon: 2