- Pizza Temelleri - 2 Adet
- tavuk göğsü - 2 adet
- soslu barbekü - 1/2 bardak
- zeytinyağı - 1 adet
- tuz - 2 Pinches (tadı için)
- mozzarella - 450 gram
- kırmızı soğan - 1/2 adet
- Kişniş - 1/2 bardak
Pizza için temelin hazırlanması: Mayayı ılık su ile karıştırın. Birkaç dakika bekletin. Unu ve tuzu karıştırın. Yavaşça karıştırarak biraz zeytinyağı ekleyin. Ilık su ekleyin. Yapışkan bir kütleye kadar iyice karıştırın. Testin 2 saat beklemesine izin verin. Fırını ısıtın. Tavuğu göğsü ısıya dayanıklı tabaklara koyun. Barbekü sosu ekleyin. 25 dakika pişirin. Soğanları yarım halkalara kesin. Mozzarellayı ince dilimler halinde kesin. Pişmiş tavuğu küçük parçalar halinde kesin. Zeytinyağını fırın tepsisine dökün. Hamuru 2 top haline getirin. Hamuru bir tabaka ile ince bir şekilde açın / uzatın. Hamurun yüzeyini zeytinyağı ile yayın. tuz ile Sezon. Mozzarell dilimlerini tüm yüzey üzerine yerleştirin. Soğan ve tavuk parçalarını koy. Sosu dökün. Pişene kadar pişirin. Yeşilleri parçalamak.
Porsiyon: 12