Yengeç eti ve fasulye salatası "Hediye" şenlikli masaya orijinal görünüyor ve her zaman dikkat çekiyor. Hazırlanışı çok zaman almaz ve tadı, yengeç eti (surimi) ve salatada tatlı bir karabiber olan yumurtaların eklenmesiyle aynı zamanda yumuşak ve taze olur. Dekorasyon kullanılmadan, salata akşam yemeği için oldukça uygun - hızlı ve tatmin edici. Özellikle proteinli gıdaya ihtiyaç duyanların bu salatalarına dikkat etmek gerekir - farklı türlerde çok sayıda protein ürünü vardır.
maddeler:- Yengeç eti 400g
- Beyaz fasulye konservesi 350 gr
- Biber tatlı 1 adet.
- Tavuk yumurtası 4 adet.
- Mayonez 200 g
- Salatalık 1 adet.
- Domates 1 adet.
- Maydanoz taze 2 gr
- Adım 1 Salata hazırlığı için ihtiyaç duyduğumuz malzemeler: Soğutulmuş yengeç eti veya çubukları, yumurtalar, kendi meyve suyunda beyaz fasulye, tatlı biber, mayonez. Kayıt için uzun bir salatalık, domates ve maydanoz yaprakları gerekir.
- Adım 2 Yengeç eti küçük parçalara kesin. Daha fazla surimi içerdiğinden ve dondurulmuş, dondurulmuş olmayan bir biçimde satın aldığından, etin kullanılması ve sopaların kullanılması tercih edilmez.
- Adım 3 Yumurta kaynatın, soğuk su akışı altında soğutun, temizleyin ve ince küpler veya küpler halinde kesin.
- Adım 4 Biber dökün, pedicel ile birlikte tohumları çıkarın, küçük kareler halinde kesin.
- Adım 5 Genel konteyner kesim malzemelerinin yanı sıra sıvının önceden boşaltıldığı fasulyeleri karıştırın. Mayonez ile karıştırın ve karıştırın.
- Adım 6 Salatayı dikdörtgen bir şekil vererek düz bir tabağa koyun.
- Adım 7 Bir sebze soyucu veya ince bir keskin bıçak kullanarak, 2 mm'den daha fazla kalınlığa sahip uzun salatalık şeritlerini kesin. Bir kurdele ile bandajlı bir kutu görünümü vererek, onları şeritler ile yatıyordu. Bir domates kesilerek, üstünden başlayarak, hamuru ile spiral bir şerit boyunca, marulun ortasında bir gül şeklinde koyun, maydanoz yeşillikleri ekleyin.