- Pirinç kahverengi - 200 gram
- Pırasa - 1 adet
- Bitkisel yağ - 30 mililitre
- Bezelye yeşil dondurulmuş - 200 gram
- Soya sosu - 50 mililitre
- Tuz - 1/2 çay kaşığı
- Hindi filetosu - 300 gram
- Kereviz sapı - 100 gram
- Sarımsak - 3 Diş
- Karabiber Tozu - 1/4 Çay Kaşığı
Pirinci pakette belirtildiği gibi pişirdik (iyi ya da sadece tuzlu suda). Bir kızartma tavasında, orta ateşte az miktarda yağda kızartın, küçük hindi kesimini küçük küpler halinde doğrayın ve ince halka pırasalarına kesin. Tavuk küçük bir kabukla kaplanıncaya kadar kızartın. Sonra pan polka noktaları ve dilimlenmiş kereviz koyun. Orta ateşte pişirmeye, karıştırmaya devam ediyoruz. Bezelye yumuşak hale geldikten 7-9 dakika sonra, ince kıyılmış sarımsak tavaya eklenir. Bir dakika sonra hazır pişmiş kahverengi pirinç ekleyin. Karabiber ve soya sosu ekleyin. İyice karıştırın, ısıtın (pirinç, malzemelerin geri kalanı ile kapatılmalıdır) ve ısıdan arındırılmalıdır. Bitti! Afiyet olsun! :)
Porsiyon: 4