- Tartlets - 20 adet
- Küpler - 300 Gram
- Karides - 150 gram
- Yumurta - 3 adet
- Mayonez - 3 Sanat. kaşık
- Havyar - 40 gram
Mantarlar hazır, ince doğranmış kadar kızartın. Karidesleri kaynatın, soyun ve ince doğrayın. Yumurtalar da kaynatılır ve ince kıyılır. Mantar, karides ve yumurta, tuz karıştırın. Mayonezli mevsim. Karışımı bir çay kaşığı ile tartlets içine dökün. Kırmızı havyar ve dereotu ile süsleyin.
Porsiyon: 5