- Domuz eti - 400 gram
- Ampul - 2 adet
- Domates - 2 adet
- Doğranmış yeşillik - 2 Art. kaşık
- Sert peynir - 200 gram
- Mayonez - 50 gram
- Elma sirkesi - 2 Art. kaşık
- Tuz - - Tatmak
Prensip olarak, Fransızcada domatesli et kolayca hazırlanır. 1. İlk olarak eti ayırırız - spatulayı alıp 1,5 cm'den daha kalın olmayan dilimlerin porsiyonları halinde keser, hafifçe etleri, tuzu ve arzu ederseniz, baharat ekleyin. 2. Soğan yarım halkalara kesilir ve yarım saat boyunca elma sirkesi ve ılık su karışımında marine ediliriz. 3. Bir fırın tepsisi alın, üzerine et üzerine serpin, üstüne bir turşu soğan, daha sonra da ince dilimlenmiş domates tabakası. Tüm yeşillik ve mayonez ile rendelenmiş peynir serpin. 4. Pişirme kabını önceden ısıtılmış bir fırına 180 derece koyun ve 40-45 dakika pişirin. Daha sonra fırın tepsisi fırından çıkarılabilir ve çanak - tablonun hemen beslendiği, kokunun neden olduğu herkesin alçaldığı :) :) İyi şanslar!
Porsiyon: 3-4