Parlak bir tat ve renk ile pizza "Bu pizza her gün yenebilir!" - böylece benim kabartma tadı kendi kendilerini ifade etti. Bu pizzayı hazırlarken, dolumda oldukça basit olduğunu anlayacaksınız, ama ürünlerin kombinasyonu sadece mükemmel! Pizza hazırlanmasında ana koşul - doldurma ile aşırıya kaçmayın: sadece küçük bir miktar koymak. Dışarıda pizza iyidir: otlar ile peynir hemen iştah açar. Pizzaların tadına bak. Seçim için zaten bol miktarda var!
maddeler:- Buğday Unu 500 gr
- Un, mısır 2 yemek kaşığı. l.
- İrmik 50gr
- Tuz 17 gr
- Şeker 1 yemek kaşığı. l.
- Kuru maya 1 çay kaşığı.
- Yüksek havalandırılmış su 420 ml
- Zeytinyağı 60 ml
- Soğan mor 1 adet.
- Sarımsak 5 takma dişler
- Zeytinyağı 30 ml
- Peynir Parmesan 70 g
- Peynir Feta 100 g
- Konserve domates 20 ml
- Rukkola 1 ışın
- Tuz 2 g
- Karabiber tozu 2g
- Biber tatlı 1 adet.
- Kapari 25 gr
- Adım 1 Bir pizza yapmak için, bir soda hamuru, soğan, sarımsak, ciltsiz 2 domates, Feta peyniri ve Parmesan, tuz, biber, rukola, kapari almalısınız.
- Adım 2 Hamuru bir soda üzerine hazırlayın.
- Adım 3 Sarımsakları dilimler halinde kesin, zeytinyağını kızartıncaya kadar kızartın.
- Adım 4 Domatesleri sarımsakla ovun. Tuz ve karabiber
- Adım 5 Soğanları keskin tüylerle kesin. Pişene kadar zeytinyağında kızartın.
- Adım 6 Fırında biber fırında. Bir pakete girmek için. Çekirdekleri soyup soyun. Şeritler halinde kesin.
- Adım 7 Fırını 240 ° C'ye ısıtın. Bir pizza tabağı hazırlayın. Net bir kabuk için altını mısır unu ile serpin.
- Adım 8 Hamuru kalıba dökün. Dolguyu sarımsak ve domatesle doldurun.
- Adım 9 Peynir Parmesan, ince rendelenmiş dökün.
- Adım 10 Kızartılmış soğanları dağıtın.
- Adım 11 Tatlı biberin şeritler yayılır.
- Adım 12 Feta peynirini küplere kesin. Üst tabakayı yaymak için.
- Adım 13 Kapari ekleyin. Sıcak bir fırına koyun.
- Adım 14 8-10 dakika pişirin. 5. dakikada, pizzayı folyo ile kaplayın. Hazır pizza çıkar ve düzensiz yeşil roka doldurun. Sıcak servis yapın.