Bir çocuk büyüdükçe, ebeveynler kendilerine şunu sormaktadır: Bir çocuğa ne tür bir yiyecek verilebilir? Kendinizi pişirmek veya endüstriyel üretimin hazır cazibesini satın almak için mi? Ama sonra başka bir soru, ham maddeden yapılan bebek mamasıdır ve hangi teknolojinin hazırlanmasında kullanılır?
Kendimizi pişirmek
Şüphesiz, anneniz her zaman en iyi cezanın, havuç veya kabak ile pişirilmiş patates püresi olduğunu söyler mi? Sonuçta, böyle bir diyetle büyüyen sizdiniz! Ancak, siz ve annenizin, çevresel durumun bugün olduğu kadar korkutucu olmadığı bir zamanda büyüdüğünü hatırlamaya değer. O zamanlar, GDO'ların ne olduğunu ve meyve ve sebzelerin sadece mevsimsel olduklarını bile bilmiyorlardı, sadece yaşadıkları bölgede yetişiyorlardı.
Doğal olarak, hiç kimse bir çocuğun ev yapımı yiyecek vermesinin imkansız olduğunu tartışmayacaktır. Ancak, evde çorba veya patates püresi hazırlanırsa, ürünleri dikkatli bir şekilde seçmelisiniz, çünkü piyasada satılan sebze ve meyvelerin çevre dostu olduğunu, zararlı gübrelerle işlenmediklerini, nakliye sırasında ve depolama teknolojisi kırık değil! Böyle bir garanti ancak siz (veya akrabalarınız) bu sebze ve meyvelerin “üreticisi” olmanız durumunda elde edilebilir.
Çocukların tamamlayıcı gıdalarının hazırlanmasında kullanılan ürünlerin maksimum kalitesini sağlamak için, sebzeler ve meyveler bir biyo-çiftlikte (Avrupa) yetiştirilmektedir. Bu çiftlik kimyasalları kullanılmaz ve inekler olağanüstü temiz çayırlarda otlatılır.
Bu tür biyo-çiftlikler, yoğun otoyollardan ve sanayi bölgelerinden uzakta bulunan tüm kurallardır. Benzer çiftliklerde yetişen yabani otlar, "kimya" kullanılmadan mekanik olarak uzaklaştırılır! Bu şekilde yetiştirilen ürünler% 10 (modern teknoloji tarafından yetiştirilen ürünlere kıyasla) daha fazla mineral, vitamin ve diğer besin bileşenleri içerir.
Çocuklar için ekolojik cazibesi yapılan et, antibiyotik, büyüme uyarıcı, hormon içermez. Her şeyden önce hayvanlar, yapay bileşenlerin karışımları olmaksızın sadece doğal yemler tüketirler, çünkü sığırların çevre dostu otlattığı meralar, çünkü sıkı gereklilikler de vardır.
Özel işaretleme
Çevre dostu bebek maması için ilk defa, Avrupalılar konuşmaya başladılar. Ayrıca BIO rozetini koymak için çevre dostu bir ürünle de kavanozlar icat etti. Avrupa yasalarına göre bu tür işaretleme sadece biyo-organik ürünlere yerleştirilmiştir. Çocukların gıda ambalajlarında BIO işaretinin bulunması, üretimin tüm aşamalarının: bebek maması için ham maddelerin, ekolojik ürünlerin ambalajlanması ve taşınmasının AB tarafından sıkı bir şekilde kontrol edilmesini sağlar, bu nedenle, üretim sürecinde boyalar, yapay koruyucu maddeler ve tatlandırıcılar kullanılmaz.
Kalite kontrol
Uygar bir Avrupa ülkesinde, BIO-organik üretim ve tarım konusunda bir kanun var, en yüksek talepler çocukların yiyecekleri için yiyecek üzerine yerleştiriliyor. Ayrıca, ürünlerin standartlara uygun olduğunu teyit eden bir biyo-organik sertifika veren özel bir bağımsız izleme kuruluşu kurulmuştur. Bu belgeye referansla, BIO markalı çocukların gıda paketi üzerindeki varlığı, ürün içeriğinin Avrupa Birliği'nin resmi biyo-reçetelerini tam olarak karşıladığını ve ürünün onaylandığını garanti eder.
Bu tür ürünler birçok farklı analizden geçmektedir: bebek maması için çok sayıda hammadde örneği ve daha sonra çocuklar için hazır yiyecekler. Kendi laboratuarları olmayan çocuklar için biyo-beslenme üretimi tamamlanmamıştır. Ultra-modern teknik ekipman nedeniyle, yeterince küçük dozlarda yaklaşık 800 tane akla gelebilecek zararlı madde kalıntısı tespit etmek mümkündür. Orijinal ürünün zararsızlığı teyit edilir edilmez, daha fazla kullanım için izin verilir.
Tabii ki, ebeveynler hangi öğünün çocuğuna en uygun olduğunu seçecekler, fakat daha fazla bilgi ile daha kolay olacak. Asıl önemli olan bu seçimin doğru olması.