Olağandışı yeşil domatesler Yemek için uygun olan domateslerin olgun ve kırmızı olması ve yeşil domateslerin maksimum koruma ve egzotik reçellerin hazırlanması için "incirlerin tadıyla" yapılması gerektiğine alışkınız; Bu olgunlaşmamış yeşil domates, kızarmış ve diğer birçok yemek yapmak için çok lezzetli ve çok lezzetli çıkıyor! Kızarmış yeşil domatesleri tatlandırmak kesinlikle anlaşılmaz ve kavrulmuş kırmızı domatesler gibi görünmüyor! Bu yemeği garnitür veya aperatif olarak servis edin!
maddeler:- Domatesler yeşil 2 adettir.
- Yumurta tavuğu 1 adet.
- Un mısır 4 çorba kaşığı. l.
- Ayçiçeği rafine ayçiçek yağı 100 ml
- Tuz 0,5 çay kaşığı.
- Karabiber siyah toprak 0.3 çay kaşığı.
- Adım 1 Bu yemeği hazırlamak için yeşil (olgunlaşmamış) domates, mısır unu, tavuk yumurtası, ayçiçeği rafine yağı, tuz ve taze çekilmiş karabiberlere ihtiyacımız var.
- Adım 2 Domateslerim, sapları çıkarın ve ince halkalara kesin.
- Adım 3 Yumurtayı çatalı çırpın.
- Adım 4 Yüzük domates ve tuz karabiber.
- Adım 5 Domates halkalarını ilk olarak yumurta karışımına batırıyoruz.
- Adım 6 Daha sonra iki taraftan mısır unu alırız.
- Adım 7 Hemen her iki tarafta ayçiçeği rafine yağı üzerinde küçük porsiyonlarda kızartın. Garnitür veya atıştırmalık olarak hizmet ediyoruz.