- Tavuk fileto - 1 adet
- Domates - 2 adet
- Patates - 4 adet
- Bitkisel yağ - Tatmak
- Sert peynir - 100 gram
- Tuz, karabiber - Tadına
1. Patatesleri yıka ve temizle. Küçük dilimler halinde dilimleyin. Bir tavada, bitkisel yağı ısıtın. Altın kahverengi kadar patates dilimleri kızartın. 2. Tavuk filetounu yıkayın ve biraz kurulayın. Eti dilimler halinde dilimleyin. Patates gibi, bir kabuk ortaya çıkıncaya kadar bitkisel yağda etleri kızartın. 3. Yemeğimizi bir fırın tepsisine koymadan önce, domatesleri hazırlayın. Domatesleri yıkayın ve birkaç saniye kaynatın. Bu durumda, soyma domateslerden kolayca çıkarılır. Cildi domateslerden çıkarın ve dilimler halinde kesin. Bir tava veya fırın tepsisi folyo ile kaplanmış ve üzerine patates kızartması koyduk. 4. Domates dilimleri patates üzerine koyun. Etleri domatesin üzerine koyun. Orta rende peynir rendeleyin ve eti serpin. Fırın 220 dereceye kadar ısınmak ve orada koymak. Altın kabuğunu bekleyin. Çanak hazır. Afiyet olsun!
Porsiyon: 4