- karnabahar - 1 adet
- zeytinyağı - 2 adet. kaşık
- Rendelenmiş Parmesan - 1/3 Bardak
- ezilmiş sarımsak - 1/2 Art. kaşık
- bir demet taze maydanoz - 1/2 adet
- tuz ve karabiber
Fırını 200 dereceye ısıtın. Karnabahar çiçek içine kesin. Durulayın. Büyük bir kapta, zeytinyağı, doğranmış sarımsak ve 1/4 bardak rendelenmiş Parmesan peyniri birleştirin. Karnabahar ekleyin ve karışıma iyice kaplanana kadar karıştırın. Lahanayı folyoyla kaplı bir fırın tepsisine koyun. Tuz ve karabiber serpin. Fırında 45 dakika pişirin, 15 dakikada bir çevirin. Son 15 dakika içinde kalan Parmesan'ı serpin. Lahana hazırlandıktan sonra - doğranmış maydanoz serpin. ve servis yapın.
Porsiyon: 6