- Brokoli - 1 adet
- Kıyma (domuz eti, tavuk) - 300 gram
- Sarımsak - 2 Diş (Temiz ve basından geçirin.)
- Soya Sosu - 2 Çay Kaşığı
- Mısır veya buğday unu - 2 çay kaşığı
- Biber tozu (isteğe bağlı) - - Tadı
- Zeytin veya ayçiçek yağı - 1 tatlı kaşığı
- Tuz - 1 tatlı kaşığı
- Beyaz veya karabiber - - Tadına (Taze çekilmiş karabiber kullanılması önerilir.)
Kıyma ile brokoli tarifi: 1. Soya sosu, bir çay kaşığı un ve beyaz veya karabiber ekleyerek kıyma püre haline getirin. Et ne kadar uzun olursa, daha iyi olur. Eğer hiç zaman yoksa, o zaman turneyi kesemezsin. 2. Su, tuz kaynatın, 3-4 dakika brokoli pişirin. Ardından suyu hemen boşaltın. 3. Kızartma tavasında yağ ekleyin, eritin. Soğanları, sonra sarımsakları kızartın. Eğer bilenmişse, acı biber ekleyin. Doldurma. Minecemeat renk değiştirene kadar kızartın, biber. Her şeyi karıştırın, soya sosu ekleyin (tuz yerine), biraz su ve kalınlaştırmak için bir kaşık un ekleyin. 4. Brokoli bir tabağa yerleştirin, kıyma üstüne sürün. Hepsi bu kadar! Şimdi, kıyılmış etli brokoliyi nasıl pişireceğinizi biliyorsunuz - evde yemek pişirmenin çok tatmin edici ve besleyici bir sıcak yemeği. Çanak pirinç ile servis edilebilir. Tadını çıkarın!
Porsiyon: 2