Beyaz çayın hasat zamanı erken ilkbahardır. Kompozisyonda, hafif tatlı bir tadı olan Camellia Sinensis'in bitkisinin tomurcukları ve genç yaprakları yer almaktadır. Bu bitki Çin ve Hindistan topraklarında uzun yıllardır yetiştirilmektedir. Beyaz çayın bileşimindeki çok sayıda antioksidan, minimum ısıl işleminden kaynaklanmaktadır. Sonuçta, bu tür bir tedavi çay - kateşin içerisindeki en değerli maddenin kaybına katkıda bulunur. Camellia Sinensis'in tamamen olgunlaşmış yaprakları siyah ve yeşil çay çeşitlerinin üretiminde kullanılmaktadır.
Beyaz çay maddeleri: kafein ve kateşinler
Kilo ile mücadelede beyaz çayın kullanımı için öneriler ve endikasyonlar, az miktarda kafein (yeşil, siyah veya kırmızı çayı ile karşılaştırıldığında) ve bunun tersine, yağ yakılmasına yardımcı olan çok sayıda polifenol kateşin içeren bir termojenez sürecine dayanmaktadır. “Uluslararası Obezite Dergisi” nin yazarlarının, kilo vermede bu içeceği önemli bir yer olarak önermelerini sağlayan beyaz çayın bu özellikleridir.
Derginin "beslenme ve metabolizma" verileri olduğuna inanıyorsanız, beyaz çayın parçası olan metilksantin, yağların parçalanmasını teşvik eder ve vücudun enerji harcamasını artırır. Polifenollere göre, ana rol epigallocatechin-3-gallate tarafından oynanır. Bu madde, trigliseritlerin katılımını engelleyerek yeni yağ hücrelerinin oluşum seviyesini azaltmaya yardımcı olur. Diğer bir deyişle, beyaz çay oluşturan aktif maddeler, vücudun yağlanması, stoklarının oluşumu ve biriktirme sürecini önemli ölçüde azaltır.
Beyaz çay vdiete rolü
Diyete sıkı sıkıya bağlılık, birkaç kişinin dayanabileceği çok ciddi bir testtir. Besinleri sınırlamak ve iştahınızı arttırmak hakkında. Sonuç - diyetin tüm sonucu "hayır" a gidecek. Her öğünde bir bardak beyaz çay iştahı ve açlığı azaltmaya yardımcı olacak, tatlılar için istekleri azaltacak ve yiyeceklerin emilen kısımlarının büyüklüğünün izlenmesine yardımcı olacaktır. Beyaz çay ile paralel olarak, fazla kilo ile bağlanmaya yönlendirilen baharat ve baharatların kullanılması tavsiye edilir.
Kilo alımı ile harika bir yardımcı
2009 yılında, "Amerikan Klinik Beslenme Dergisi", beyaz çayın kullanıldığı deneylerin olumlu sonuçlarını kapsayan bir makale yayınladı. Makalenin yazarı, Amerikalı doktor KevinMaki, kateşinlerin konsantrasyonu ile kilo kaybı süreci arasında doğrudan bir ilişki olduğunu savundu.
Deneme, düşük kalorili bir diyette yeşil ve siyah çayı içen erkekleri içeriyordu. On haftanın sonunda, yeşil çay içen bir grup erkeğin, iki ekstra pound'u bir alternatiften daha fazla kaybettiği ortaya çıktı. Yeşil çayda kateşinlerin içeriği 660 mg ve siyah - 22 mg idi. Haftalık ortalama kilo kaybı 0.25 kg idi.
Beyaz çay ve kullanışlı özellikleri
Çayda bulunan kateşinler, bağışıklığın güçlendirilmesini teşvik eder, mutasyonlara ve yaşlanma süreçlerine müdahale eder. Washington, DC'de bulunan Onkoloji Enstitüsü uzmanlarından biri olan Demeter Whitmorch, beyaz çay polifenollerinin kolesterol seviyelerini düşürdüğünü, kanı seyreltiğini ve erkek vücudunu prostat kanserinden koruduğunu okur.
2004 yılında Manhattan Üniversitesi personeli beyaz çayın antiviral ve antibakteriyel etkileri olduğunu açıkladı.
Beyaz çayı doğru şekilde nasıl demlenir
Beyaz çay demleme süreci özel kurallar gerektirir. Bunlardan biri kaynakla dolu su sıcaklığına sunulur. 800 C'yi aşmamalıdır. Sıcaklığın bir termometre ile ölçülmesi mümkün değilse, kaynatıldıktan sonra hafif soğumaya bırakılmalıdır ve bu yaklaşık 5-10 dakikadır.
Önce güvenlik
Hamile kadınlar yemek yemeye çok dikkat etmelidir. Beyaz viski onlar için en güvenli içeceklerden biridir, çünkü hamile kadınlar için izin verilen kafein sayısı günde 100 mg'dan fazla değildir. British Medical Journal'a göre, büyük dozlarda kafeinin benimsenmesi, yenidoğanda önemli bir kilo kaybına katkıda bulunur.
Sinir bozucu etkisi olan ve böbrek hastalıklarından muzdarip insanlar için kontrendikedir.Karninin etkisi mide bulantısı, artan anksiyete, görme bozukluğu, baş ağrısı ve kalp problemleri olarak ifade edilir Beyaz çay bu zararlı maddenin küçük bir miktarını içerir.
Beyaz çayı diğer içeceklerle karıştırmanız önerilmez ve narin tadını ve aromasını kaybeder. Ek olarak, yararlı özelliklerinin bir kısmını kaybedecektir. Plastik şişelerde satılan çayın, kateşinlerinin% 90'ını kaybettiği ve yararlı ve tavsiye edilen bir içecek olmadığı unutulmamalıdır.