- şeker ile şeker - 400 gram
- şeker - 5 bardak
- tereyağı - 380 gram
- yumurta - 3 adet
- kakao tozu - 1 bardak
- ceviz - 1 bardak
- vanilya özü - 2 çay kaşığı
- tuz - 1/2 çay kaşığı
- soda - 2 çay kaşığı
- un - 3 bardak
- pudra şekeri - 1 bardak
1. Fırını 175 ° C'ye (350 ° F) önceden ısıtın. Fırın tepsisini hafifçe yağlayın; ertelemek 2. Karışım hafif ve havadar hale gelene kadar kahverengi şeker, şeker ve yağı dikkatli bir şekilde karıştırın. Yumurta ekleyin ve krema kadar karıştırın. 3. Kakao, ceviz, vanilya ve tuzu iyice karıştırın. Soda ekleyin. Yavaş yavaş un dökün ve hamur tamamen pişinceye kadar karıştırın. 4. Hamur 3cm'nin altında bir çapa sahip toplara yuvarlandı. Bir pudra şekerine serpilir ve biraz düzleştirilir, bir fırın tepsisine yayılır. 5. 9 ila 11 dakika pişirin. Soğutma için ızgaraya koyun.
Porsiyon: 18