- un - 1 1/3 Bardak
- kabartma tozu - 1/2 çay kaşığı
- tuz - 1/2 çay kaşığı
- Oda sıcaklığında tuzsuz tereyağı - 1/2 bardak
- şeker - 1/2 bardak (artı 2 yemek kaşığı)
- yumurta - 1 adet
- badem özü istenirse - 1/2 çay kaşığı (isteğe bağlı)
- vanilya özü - 1/2 çay kaşığı
- kraker - 75 gram (serpme)
- şeker - 1 st. kaşık (yağmurlama)
- eritilmiş tereyağı - 2 Art. kaşıklar
- un - 1 1/3 Bardak (bardak)
- kakao - 1/4 bardak
- kabartma tozu - 1/2 çay kaşığı (bardak)
- tuz - 1/2 çay kaşığı (bardak)
- Oda sıcaklığında tuzsuz tereyağı - 1/2 bardak (bardak)
- şeker - 1/2 bardak (artı 2 yemek kaşığı (bardak))
- Yumurta - 1 Adet (bardak)
- vanilya özü - 1/2 çay kaşığı (bardak)
1. Çubuklarını hazırlayın. Fırın tepsisini parşömen kağıdı veya silikon mat ile kaplayın. Küçük bir kasede un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Bir mikser ile geniş bir kapta tereyağı çırpma. Şeker ve kırbaç ekleyin. Yumurta ve vanilya özü ile yendi. Kase için yarım un ekleyin ve karıştırın. Unun kalanını ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. 20-30 dakika kadar örtün ve soğutun. 2. Bir serpin yapın. Mutfak robotunda krakerleri ezin. Şekerle karıştırın. Eritilmiş tereyağı ekleyin ve karışım ıslak kum gibi görünene kadar karıştırın. Fırını önceden 160 derece ısıtın. Soğutucuyu buzdolabından çıkarın ve çubukları bir çubuk için yaklaşık 1 çorba kaşığı kullanarak şekillendirin. 3. Çubukları pişmiş ekmek içine alın ve hazırlanan fırın tepsisine koyun. 4. 20-23 dakika pişirin. Tamamen soğumaya bırakın. 5. Bardakları hazırlayın. Keçe için form yağı serpin. Küçük bir kasede un, kakao, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Büyük bir kapta, tereyağını bir karıştırıcıyla yedirin. Şeker ve kırbaç ekleyin. Yumurta, badem ve vanilya özü ile yendi. Kase için yarım un ekleyin ve karıştırın. Unun kalanını ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. 20-30 dakika kadar örtün ve soğutun. 6. Fırını önceden 160 derece ısıtın. Soğutucuyu buzdolabından çıkartın ve bardaklar oluşturan muffin kalıbının her bölmesinde 3 yemek kaşığı hamur hazırlayın. 15-18 dakika pişirin. Tamamen soğumaya bırakın. Bardakları vanilyalı krema ile doldurun, her bardağa sopalarla yerleştirin ve servis yapın.
Porsiyon: 4